그러나 혈중 지질 수치 상승과 심지어 죽상 동맥 경화증으로 인해 땅콩을 정기적으로 먹는 사람들도 있습니다. 그렇다면 결국 땅콩은 혈중 지질을 낮추는 데 도움이 될까요, 아니면 혈중 지질을 높이는 데 도움이 될까요?
매일 땅콩을 먹는 것이 지방을 줄이거나 지방을 늘리는 좋은 방법일까요? 심장 전문의들이 그 해답을 제시했습니다.
땅콩에는 주로 수용성 단백질과 수용성 단백질 등 양질의 단백질이 35%나 풍부할 뿐만 아니라 비타민, 미량 원소, 다당류, 지방, 레시틴, 카로틴, 조섬유, 콜린, 플라보노이드 등 영양가가 매우 높은 영양소가 풍부하여 인체 건강에 매우 이롭습니다.
땅콩 100g의 칼로리는 590 칼로리, 지방 함량은 47%입니다. 땅콩은 확실히 고지방 식품이지만 대부분은 인체가 합성 할 수없는 불포화 지방산이라는 것을 알 수 있습니다. 먹은 후에는 혈관에 영향을 미치지 않을뿐만 아니라 밀도가 증가하지 않습니다. 지단백질은 심혈관 질환으로부터 보호합니다.
고혈당 환자는 매일 땅콩을 먹을 수 있지만 튀긴 땅콩, 오래된 식초 땅콩, 소금에 절인 땅콩은 가능한 한 멀리하고 생 땅콩이나 삶은 땅콩을 선택해야 인체의 영양 요구를 효과적으로 충족시킬 수있을뿐만 아니라 칼로리 공급을 유지할 수 있습니다.
땅콩은 인체 건강에 약간의 건강 가치가 있지만 그 중요성을 인식하기 위해 합리적으로 가져 가야합니다.
매일 땅콩을 먹으면 어떤 이점이 있을까요?
혈관을 보호할 수 있습니다
땅콩의 지방은 대부분 불포화 지방산으로 혈액에 들어가 콜레스테롤에 녹아 지방을 분해하고 담즙산의 배설을 촉진하며 심혈관 및 뇌혈관 질환의 손상된 부분의 합성을 촉진하여 저밀도 지단백질의 약 세 손가락 인 콜레스테롤 감소에 도움이되며 동맥 경화증, 심장 경화 및 뇌경색의 효과적인 예방에 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
혈액에 영양 공급
땅콩의 외피는 또한 고품질의 영양가를 가지고 있으며 섬유소 용해를 억제하고 혈소판 응집을 촉진하여 적혈구 헤모글로빈 생성, 식세포 치료 개선, 혈관 탄력 향상, 골수 조혈 결함을 복구하는 데 도움이됩니다. 가능한 한 껍질과 함께 땅콩을 많이 먹으면 기와 혈액을 보충하고 혈액 응고를 촉진하며 철분 결핍 빈혈을 개선하는 데 도움이됩니다. 월경 중 소량을 섭취하면 여성이 개선하는 데 도움이됩니다.
기억력 향상
땅콩은 세포질 과립의 발달을 효과적으로 촉진하고 능동적으로 생각하는 능력을 향상시킬 수 있습니다. 피부에는 인체에 필요한 수십 가지 아미노산 라이신이 포함되어있어 의식적인 뇌가 기억력을 향상시키고 세포 발달을 향상 시키며 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
노화 방지
땅콩에는 한약과 의약품에서 널리 홍보되는 노화 방지 성분 인 레스베라트롤이라는 물질이 있습니다. 그것은 신체가 자유 라디칼 멜라닌을 제거하고 피부 표면을 관리하며 노화를 늦추는 데 도움이됩니다.
영양실조 개선, 성장 촉진
땅콩에는 비타민 B, 엽산, 아실산염, 많은 비타민 및 미량 원소가 풍부하며 칼슘 함량이 더 높습니다. 칼슘은 인체 골격의 관절의 중요한 부분이며 뼈로 변하는 데 도움이 될 수 있습니다. 땅콩을 더 많이 섭취하면 인체 골격의 발달을 촉진하고 건강을 유지하며 노인의 골절 빈도를 줄일 수 있습니다.
땅콩 섬유 조직의 수용성 성분은 체내에 흡수되어 액체처럼 중금속 독소 폐기물을 흡수 한 다음 대변과 혼합되어 체외로 배출됩니다. 독소의 보유를 줄이고 건강을 유지하며 면역력을 향상시키고 위장 기능을 관리하며 위장 암의 가능성을 줄이는 것이 중요합니다.
포만감 증가, 식욕 감소
고섬유질, 고칼로리, 고단백 식품으로 포만감이 매우 강하여 몇 조각만 먹어도 배고픔을 견딜 수 있습니다. 이는 다른 음식에 대한 수요를 증가시키고 지방 연소 및 체중 감량을 위한 기초 소비량을 증가시킵니다.
어떤 사람들이 땅콩을 먹기에 적합하지 않습니까?
1, 당뇨병 환자
당뇨병 환자는 매일 일일 섭취량을 조절해야 합니다. 예를 들어, 식용유의 일일 섭취량은 30 그램을 초과 할 수 없으며, 총 기름의 18 땅콩은 10 그램의 기름과 같습니다. 따라서 땅콩 섭취는 엄격하게 통제되어야하며 절대 적게 먹지 않아야합니다.
2, 고지혈증 환자
식이가 건강에 해로운 것은 고지혈증의 주요 원인 중 하나이므로 고지혈증 환자는 고 콜레스테롤, 고 칼로리 음식에서 벗어나 포화 지방산 섭취를 엄격히 통제하고 고 칼로리 음식과 땅콩을 가능한 한 적게 먹어야하며 그렇지 않으면 상태를 악화시키고 질병의 회복에 도움이되지 않으며 치료의 효능에 영향을 미칩니다.
3, 통풍 환자
통풍은 환자의 비정상적인 퓨린 대사로 인한 대사 질환입니다. 환자가 고요 산혈증이있는 경우 고지방, 고단백 식단은 요산 형성을 감소시키고 독소가 체내에 저장되며 시간이 지남에 따라 결정을 합성하여 관절과 뼈에 저장되어 통풍을 유발할 수 있습니다. 땅콩을 고지방 식품으로 섭취하거나 덜 먹으면 요산 합성이 증가하여 건강에 도움이되지 않습니다.
4. 위궤양, 만성 위염, 만성 장염 환자.
위장 장애가있는 대부분의 환자는 복통, 설사, 소화 불량, 위산 역류, 딸꾹질 및 기타 증상으로 고통받습니다. 식단은 가볍고 기름기가 적어야 합니다. 땅콩은 고지방 식품으로 복통, 설사, 헛배 부름을 유발할 수 있으며 과다 섭취하면 상태를 악화시킬 수 있습니다.