신 매실 수프는 수천 년의 역사를 가지고 있으며 중국에서 가장 오래된 전통 음료 중 하나입니다. 상나라와 주나라 시대에 우리 조상들은 신매실이 음료로 사용되었다는 것을 알고 있었습니다. 우리가 마시는 신매실 수프의 레시피는 청나라 왕궁의 왕실 찻집에서 유래했습니다. 청나라 시대에는 신매실 수프가 궁궐에서 인기가 있었고 특히 건륭 황제가 사랑했습니다. 신매실 수프는 우메보시, 산사나무, 계피, 감초, 흑설탕 등의 재료로 만든 전통 여름 음료입니다. 정통 신 매실 수프는 암설탕으로 끓여야 합니다. 매실과 산사 나무속은 기름과 지루함, 식욕과 비장을 완화시킬 수 있으며 매실 수프도 맛이 좋으며 설탕을 너무 많이 마시지 않도록합니다.
2, 민트 차
설탕과 신선한 민트 잎을 넣은 녹차 수프에서 진정한 민트 차는 북아프리카의 특산 차 음료입니다. 향료와 음료로 희귀한 보석인 민트는 매우 거칠고 재배하기 쉬워 집 주변의 화분이나 화분에 심고 따기에 적합합니다. 페퍼민트의 잎 추출물인 멘톨은 상쾌한 오일의 주성분이며, 페퍼민트 차는 긴장을 진정시키고 우울증을 상쾌하게 완화하며 기침을 완화하고 여름철 더위를 식히고 완화하는 데 도움이 됩니다.
3. 레몬차
레몬차는 레몬 슬라이스 또는 찻잎, 꿀, 설탕 및 기타 재료로 만든 음료입니다. 영국(일부에서는 러시아)에서 유래했으며 뜨겁거나 차갑게 마실 수 있습니다. 이 음료에는 비타민 C와 기타 유익한 성분이 풍부합니다. 갈증 해소, 가래 및 기침, 여름 더위 냉각 및 슬리밍 효과 강화의 효능으로 인해 레몬을 뜨거운 물에 약간 담근 다음 얇게 썰어 물에 주입하고 꿀, 제단 매리 네이드와 함께 맛이 더 좋습니다.
4. 녹두 수프
녹두 수프는 녹두와 물을 주재료로 한 수프로 열과 해독을 제거하고 갈증을 해소하며 여름 더위를 없애는 효과가 있습니다. 녹두국은 영양소가 풍부하고 일종의 경제적 가치와 영양가가 매우 높은 수프입니다. 녹두 수프는 여름 더위를 없애는 중국 전통 제품입니다. 녹두 수프에는 다양한 요리 방법과 맛이 있으며, 그 중 가장 중요한 것은 보리 녹두 수프, 백합 녹두 수프, 호박 녹두 수프, 다시마 녹두 수프입니다.
5. 국화차
국화차는 국화꽃으로 만든 허브차의 일종으로 꽃을 따서 그늘에서 말리고 햇볕에 말리고 굽는 과정을 거쳐 만들어집니다. 고대 기록에 따르면 국화는 맛이 쓰고 약간 차며, 바람을 분산시키고 열을 내리며 간과 눈을 맑게 하고 여름 더위를 식히고 완화하는 효능이 있다고 합니다. 국화차는 당나라에서 시작되어 청나라에서 널리 사용되었습니다. 국화차를 차갑게 식혀서 암설탕이나 꿀을 넣어 마십니다. 국화차는 명나라와 청나라 시대에 허브 차로 사용되었으며 청나라 시대에는 사람들의 생활에 널리 사용되었습니다. 생활 수준이 향상됨에 따라 사람들은 삶의 질에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있으며 국화차도 사람들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
6. 피쉬워트 차
브라세니아 슈레베리로 알려진 피쉬워트는 중국 약전에 나오는 차의 일종입니다. 열을 제거하고 옹종 고름 등을 제거할 수 있습니다. 플라티코돈 그랑디플로러스, 신선한 지황, 복숭아 커널, 코끼리 껍질과 함께 자주 사용됩니다. 어성초의 신선한 잎에는 강한 비린내가 나는데, 이는 냄새에 강하지 않기 때문에 이름이 붙여진 것입니다. 실제로 이 차를 말린 후에는 비린내가 나지 않을 뿐만 아니라 은은한 향이 납니다. 달일 때 물을 넣으면 계피와 비슷한 향이 나옵니다. 주의 깊게 맛보면 홍차와 비슷한 맛, 향긋하고 약간 떫은 맛이 있으며 쓴맛이없고 비린 맛이 없으며 위를 자극하지 않습니다.
7. 비터 멜론 주스
비터 멜론 주스는 그 자체의 풍미로 명명되었으며 영양가가 높습니다. 비터 멜론에는 비타민 B, C, 칼슘 및 철분이 풍부합니다. 리시젠은 쓴 멜론은 "사악한 열을 없애고, 피로를 풀어주고, 마음과 눈을 맑게하고, 여름 더위를 없애는" 효과가 있다고 말했습니다. 어린이가 쓴 멜론 주스를 정기적으로 마시는 것은 권장하지 않지만 가끔 마시는 것은 괜찮습니다. 쓴 멜론은 혈당을 낮추는 효과가 있기 때문에 저혈당이있는 사람은 자주 마시지 않는 것이 좋습니다.
8. 뽕잎차
"동의보감"은 뽕잎을 "매미 음식이라고도 알려진 뽕나무의 정신"이라고 기록했습니다. 노인을 먹는 것은 아이이며 뽕잎은 불멸의 풀이라고도합니다. 일본인들은 뽕잎차를 장수차라고 부릅니다. 뽕잎은 식물의 왕, "인삼 토닉, 뽕잎 토닉"명성입니다. 17 종류의 아미노산, 조단백질 및 조지방이 풍부합니다. 보건부가 확인한 "약용 및 식품"식물이며 국제 식량 보건기구에서 "21 세기 인류의 10 대 건강 식품"중 하나로 선정되어 인류의 새로운 녹색 식품 공급원으로 자리 매김하고 있습니다. 뽕잎차는 끓는 물에 우려내면 맑고 밝은 색을 띱니다.
9. 연잎차
"연돈차"라고도 알려진 연잎차는 청나라 학자인 유명한 애국 시인 원이두오가 명나라 재상 야오거라오의 고향인 왕천호에서 유래했습니다. 전설에 따르면 천링은 자칭 시대에 취임할 때 고향의 특산품인 연잎차를 조금씩 마셨다고 합니다. "본초강목", "본초강목", "본초강목" 등 고대 및 현대 의학(식품) 경전에 따르면 연심과 연잎은 심장을 맑게 하고 간을 진정시키며 비장을 설사시키고 폐를 내리며 열을 없애고 심장을 보양하는 효능이 있다고 합니다. 동시에 중국은 고대부터 연잎을 슬리밍에 좋은 레시피로 간주합니다.
10, 허브 차
허브 차는 중국 전통 허브 식물 음료의 총칭이며 광동 허브 차는 중국 전통 허브 차 문화를 대표합니다. 허브티는 차가운 성질을 가진 중국 약초를 끓여 만든 음료로 인체 내부의 열을 없애고 여름철 열을 제거할 수 있습니다. 허브티는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 서기 306년 동진 왕조의 도교 사제인 게홍이 링난으로 남하하여 링난의 깊은 문화와 함께 허브차를 만들었으며, 그 레시피는 대대로 전해져 내려오고 있습니다. 허브차는 중국에서 독특한 문화 유산을 가지고 있습니다. '포치람'은 왕페이훙으로 인해 오랫동안 국내외에서 유명해졌으며, '왕라오지'의 창시자인 왕제방도 허브차를 홍보해 왔습니다.