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왜 저녁을 적게 먹나요?

저녁 식사는 아침과 중식에 비해 밤에는 다른 행사가 없을 때 적게 먹거나 늦게 먹어야 하기 때문이다. 저녁을 많이 먹으면 콜레스테롤이 높아져 간을 자극하여 저밀도와 저밀도지단백질을 더 많이 만들어 동맥경화를 유발한다. 저녁 식사의 장기간 과식은 인슐린의 대량 분비를 반복적으로 자극하여 인슐린 베타 세포가 너무 일찍 실패하게 하여 당뇨병의 화근을 묻히는 경우가 많다.

또 저녁식사 과식은 위가 팽창하고 주변 장기를 압박할 수 있다. 식사 후 위, 장, 간, 담, 췌장 등의 기관의 긴장은 뇌에 메시지를 보내 뇌를 활성화시켜 대뇌피질의 다른 부위로 확산시켜 불면증을 유발한다.

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저녁 일찍 먹고, 결석이 적다.

저녁 일찍 먹는 것은 의학 전문가들이 추천하는 좋은 보건 정책이다. 연구에 따르면 저녁식사를 일찍 먹으면 요로 결석을 크게 줄일 수 있는 발병률.

칼슘 배설의 절정기는 보통 식사 후 4-5 시간입니다. 저녁을 너무 늦게 먹으면, 칼슘이 최고조에 달할 때, 사람이 이미 잠자리에 들면 소변이 요관 방광 요도 등 요로에 남아 제때 배출되지 않아 소변에 칼슘 함량이 계속 증가하여 작은 결정체를 형성하기 쉽다. 시간이 지남에 따라 점차 팽창하여 결석을 형성한다. 그래서 저녁 6 시쯤 저녁을 먹는 것이 적당하다.

저녁 식사 채식 예방 암:

저녁 식사는 반드시 채식을 해야 하고, 탄수화물이 풍부한 음식을 위주로 단백질과 지방은 되도록 적게 먹어야 한다. 지방을 많이 먹으면 혈지가 늘어난다. 저녁 식사에 고기를 자주 먹는 사람은 채식주의자보다 혈지가 2 ~ 3 배 높은 것으로 나타났다. 탄수화물은 인체에서 더 많은 세로토닌을 생산할 수 있고, 진정과 안정의 역할을 하며, 불면증에 특히 유익하다.

하지만 실생활에서는 대부분의 가족들이 저녁을 준비할 시간이 충분하고 많이 먹기 때문에 건강에 좋지 않다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 과학연구에 따르면 저녁식사에 고기, 계란, 우유 등 고단백 음식을 많이 먹으면 소변에서 칼슘의 양이 증가하고, 한편으로는 칼슘이 체내에 저장되는 것을 줄여 어린이 구루병, 청소년 근시 및 기타 해의 골다공증을 유발한다. 반면에 소변에서 칼슘의 농도가 높으면 요로 결석의 가능성이 크게 높아진다. 또 단백질 섭취가 너무 많으면 인체가 흡수되지 않으면 장에 남아 변질돼 암모니아 황화수소 등 유독물질이 생겨 창벽을 자극하고 암을 유발한다.

참고 자료:

/www.xinhuanet.com//food/2016-01/28/c _/kloc-0 세 가지 먹는 방법은 네가 질병의 해로부터 멀어지는 데 도움이 된다.