여름은 많은 요정들이 허리 라인을 만들기 위해 매년 '노력'을 시작하는 시기입니다. 코치는 허리 라인은 3 포인트 연습, 7 포인트 먹기에 달려 있다고 말했습니다. 따라서 저칼로리, 고단백 피트니스 식단이 매우 중요합니다. 간단하고 맛있는 닭 가슴살 피트니스 식단을 공유해 보겠습니다.
피트니스 레시피 1 기름 없는 닭가슴살 튀김 재료 목록
전분 적당량
고추기름 1큰술
참기름 1큰술
후추 4~5큰술
소금 2작은술
간장 약 15ml
닭가슴살 250g
제작 단계
1 단계 슈퍼마켓에서 구입한 냉동 닭가슴살을 칼로 2~3조각으로 자릅니다. (너무 얇게 썰지 말고 한 조각당 약 1센티미터 두께가 적당합니다.)
2단계: 소금, 후추, 옥수수 전분, 간장, 고추기름을 준비합니다. 라오간마는 집에 특별한 칠리 오일이 없으므로 집에서 사용할 수 있습니다.
3 단계 : 간장, 소금, 후추 고추 기름에 자신의 취향에 따라. 간장이 있기 때문에 라인에 소금 한 티스푼을줍니다. 옥수수 전분에 집중하세요! 닭 껍질의 모든 부분이 전분으로 코팅되어 있는지 확인하는 것이 핵심입니다.
4단계, 양념을 닭고기에 버무려서 (저는 손을 사용하니까... 깨끗한 부모님은 일회용 장갑을 끼셔도 좋아요) 비닐 랩으로 싸주세요 ~ ~
5단계, 냉동실에 20분 이상 넣어주세요 ~ ~ 고기의 식감과 부드러움을 위해 ~ ~
6단계, 논스틱 프라이팬을 예열해 주세요! 기름을 넣어도 되고 안 넣어도 됩니다. 기름을 넣는다면 얇게 바르고 닭고기를 넣은 다음 불을 중간으로 빠르게 올리고 팬을 덮고 (오븐 환경을 시뮬레이션하기 위한 것입니다) 양면을 2분간 굽습니다.
7단계: 양면을 2분간 더 구운 다음 팬에서 꺼냅니다!
8단계: 자세히 살펴볼까요?
9 단계 : 밥 한 그릇을 제공하고 양상추 한 조각을 볶고 우유 한 잔을 데우고 ~ ~ ~ 갓 튀긴 닭 가슴살을 접시에 조각으로 자릅니다.
10단계, 먹습니다!
팁
1, 전분은 닭가슴살을 부드러우면서도 질기지 않게 만드는 비결입니다. 대신 달걀흰자를 사용할 수 있습니다.
건강 레시피 2 기름에 튀기지 않은 맛의 닭가슴살 튀김 1. 닭가슴살을 가운데로 얇게 썰어주세요. (얇게 슬라이스하면 튀기기가 더 쉽습니다.) 레몬을 얇게 썰어 닭고기 위에 올려 잡내를 제거하고 5분간 재워둡니다.
2. 천일염과 굵은 후춧가루를 양면에 골고루 뿌려 15분간 재워둔다. (전날 밤 재운 뒤 랩을 씌워 냉장고에 밤새 두면 더 맛있다.)
3. 끓는 물에 그린빈을 익을 때까지 익혀둔다.
4. 팬에 올리브유를 두르고 기름이 80% 뜨거워지면 닭가슴살을 넣고 중간 불에서 양면이 노릇노릇해질 때까지(한 면은 약 2분간) 볶습니다.
5. 볶은 닭가슴살 팬에 스트링콩을 넣고 볶다가 천일염을 넣은 후 삶은 달걀을 넣으면 간단한 고단백 닭가슴살 건강식이 완성됩니다~ 요정님들 모두 여름철 허리라인이 생기길 바랄게요.