호두를 먹는 것은 너무 번거롭다. 생각해 보세요. 보통 호두의 유통기한은 반년에서 1 년이다. 왜냐하면 그것은 유분이 많아 산화하기 쉽기 때문이다. 실수로 변질된 호두를 먹으면 발암물질인 아플라톡신이 있을 수 있는데, 호두 표면의 코팅은 매우 떫고 맛없다. 지금은 야생 유기농 호두오일이 있는데 호두 에센스를 냉압착해서 먹기 편해요. 너는 인터넷에서' Vicky 쇼핑몰' 을 검색해서 관련 세부 사항을 찾을 수 있다.
호두기름이 좋습니까, 호두가 좋습니까?
호두의 영양 함량이 높은 것은 임산부와 아기의 첫 번째 선택이다. 그러나 유통기한이 짧고 부패하기 쉬우며 발암물질인 아플라톡신을 생산하기 쉬우므로 식품 안전을 보장할 수 없다. 또 호두는 시부미와 기름기가 강해 일부 임산부에게 메스꺼움을 일으키고 가끔 구토를 해 뒷걸음질 치게 한다.
산모와 어머니를 위해 개발된 샹그릴라 인상 야생 유기농 호두유 소프트 캡슐과 영유아 야생 유기농 호두유에는 첨가물이 함유되어 있지 않고 특별한 맛도 없고 빛깔이 맑고 식감이 담백하다. 호두에서 부패한 성분과 유해한 아플라톡신을 제거하고 오메가-3 지방산, 오메가-6 지방산, 셀레늄, 비타민 E, 엽산, 비타민 A, D, 아연 등 다양한 영양소가 풍부하다. 또한 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산의 비율은 1:4 에 가깝고 모유와 비슷하며 분자 구조가 작아 흡수가 용이합니다.
호두유의 천연 오메가-3 지방산은 DHA 가 생산하는 어머니이자 뇌세포의 중요한 요인이다. 태아의 뇌가 더 잘 발달하도록 임산부는 오메가-3 지방산을 많이 섭취해야 한다. 특히 임신 마지막 3 개월 동안 태아의 뇌가 두 배로 늘었다. 제때에 보충하지 않으면 태아의 뇌에 영양실조가 생기고 임산부도 DHA 수준이 낮아져 임신기와 산후기억력이 떨어진다.
임산부는 호두유 소프트 캡슐과 호두유를 자주 먹으면 태반이나 모유를 통해 태아나 아기에게 DHA (뇌금) 를 보충할 수 있을 뿐만 아니라 아이의 뇌 발육을 촉진시켜 어머니의 출산 후 기억력 저하를 줄일 수 있다. 호두유 중의 오메가-6 지방산, 일명 미용산으로 임산부의 피부를 매끄럽고 연하게 하여 임신 주름을 줄일 수 있다.
호두는 좋지만 결점이 있다.
호두는 천연보건식품으로서 예로부터 추앙을 받았다. 본초강목' 과' 신농본초경' 에는 호두건뇌, 윤근, 오발, 보기, 양혈, 온폐, 윤장의 역할이 기재되어 있다. 고대에 상경하여 시험을 보고, 호두알이 뇌를 보충하는 것이 유행했다. 현대의학 연구에 따르면 호두에는 풍부한 레시틴이 함유되어 있어 뇌신경에 좋은 보건 작용을 한다. 호두에는 아연, 망간, 크롬 등 인체에 필요한 미량 원소도 풍부하게 함유되어 있다.
호두알은 영양이 풍부하지만 유통기한이 짧아 발암을 일으키기 쉬운 아플라톡신은 건강기능을 제한한다.
장점을 살리고 단점을 피하고 앞장서는 역할을 하다.
영양을 보존하는 긴 유통기한 연구에 따르면 호두유의 유통기한은 2 년으로 호두씨의 영양 에센스를 보존하고 호두유통기한이 짧은 결함을 극복할 수 있다.
호두유 중 혈관, 건뇌, 노화 방지를 보호하는 다불포화 지방산은 약 90% 를 차지하며, 인체는 필요하지만 스스로 합성할 수 없는 지방산 리놀렌산 함량은 10% 에 달한다. 리놀렌산은 동맥경화 등 질병을 예방하는 데 좋은 역할을 하며 태아와 아기의 뇌, 망막, 피부, 신장 기능의 발육을 촉진하는 데 매우 중요한 역할을 한다. 또한 사람의 뇌, 간, 심장, 신장, 폐에서는 인지질 함량이 매우 높다. 특히 뇌에서는 인지질 함량이 30.9% 에 달한다. 호두 기름은 인지질이 풍부하기 때문에 뇌를 자주 사용하는 사람들이 호두유를 자주 먹는 것이 좋다.
누가 호두유를 가장 잘 먹습니까?
여성용 호두유는 미용제품일 뿐만 아니라 임산부가 복용하면 태아의 뇌 발육에도 도움이 된다.
호두유는 아기가 아기에게 음식을 준비할 때 사용하는 것으로 영양 흡수와 성장 발육에 도움이 된다.
환자가 호두유를 자주 먹으면 대사증후군의 발전을 늦추고 재활에 도움이 된다.
노인들은 호두 기름을 자주 먹으면 노화를 늦추는 데 도움이 된다.
호두유 어떻게 먹어요
보건에 쓰일 때는 매일 아침 공복에 8 ~ 16 ml 을 마실 수 있습니다. 우유, 요구르트, 꿀, 주스와 섞어서 먹을 수도 있습니다.
요리할 때 호두유의 영양이 손상되지 않도록 호두유를 가열된 냄비에 넣을 때 온도를 60 도 이하로 조절하는 것이 좋다.
냉채를 버무릴 때 직접 요리에 넣어 섞을 수 있습니다.
식품첨가물로 사용될 때 패스트리와 각종 영양소를 만드는 데 사용할 수 있다.