핵심 팁: 많은 사람들이 샤브샤브를 먹으면 곤약을 즐겨 먹지만, 그래도 약간의 다이어트 효과가 있다. 어떻게 먹어야 다이어트 효과를 얻을 수 있나요? 그리고 아래를 보세요.
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곤약은 일종의 뿌리 요리로 일명 곤약, 토란 등이다. 곤약 가루는 자신의 무게의 80- 100 배의 수분을 흡수하여 냉동식품으로 변할 수 있다. 아마도 사람들은 토란처럼 생긴 음식이 흡수팽창을 흡수하는 것이 신기하다고 생각하기 때문에 곤약이라고 부를 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
곤약의 다이어트 원리
곤약의 주요 유효 성분은 포도 단로폴리당, 즉 포도단로폴리당으로 함량이 매우 풍부하다. 이것은 초저칼로리를 함유하고 있는 이상적인 수용성 식이섬유입니다. 포도당에는 식이섬유, 다양한 미량 원소, 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어, 인체에 여러 가지 유익이 있다: 위, 소화, 콜레스테롤 감소, 고혈압 방지, 당뇨병 방지, 비만 방지.
최고의 다이어트 식품?
코코넛과 마찬가지로 곤약도 스타일리시한 다이어트 제품이다. 그 이유는 아마도 글루코만난의 역할 때문일 것이다. 포도당은 일종의 식이섬유로, 인체는 흡수할 수 없고, 일반적으로 열량을 계산하지 않는다. 이것이 곤약 포만감이 높고 열량이 낮은 이유이기도 하다. 그러나 곤약 제품의 단백질과 비타민 함량은 매우 낮고 전분 함량도 매우 나쁘다. 동물성 음식과 함께 먹는 것이 가장 좋다. 다이어트의 필요성으로 주식 대신 가끔 먹을 수 밖에 없다.
곤약을 추천합니다.
곤약 튀김
열: 29 킬로카드 (100g)
원료: 천연 곤약 식품 400.0g, 고추10.0g, 파10.0g, 마늘 5.0g, 해바라기 기름10.0g, 감/
연습:
1. 재료가 준비되면 곤약을 썰어 끓는 물에 넣고 5 분간 끓인다. 그리고 곤약 실을 모두 빼서 맑은 물에 담가 잠시 담그세요! 이것은 알칼리를 제거하기 위한 것으로, 먹을 때 화를 내지 않는다고 한다. 그런 다음 물기를 건져내고 준비한다.
2. 양파를 성장단으로 썰어 마늘, 피망, 절인 팥을 잘게 썰어줍니다.
3. 냄비가 데워진 후 기름을 넣고 피망과 팥을 넣고 잠시 볶은 후 마늘을 넣고 곤약실로 볶아 약간의 물을 넣고 소금과 조미료를 넣는다. 냄비가 나올 때 파를 넣고 볶으면 냄비가 나온다.
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