검은콩검은콩은 콩과에 속하는 대두(학명: 글리신맥스 (L.) 메르)의 검은 씨앗입니다. 검은콩은 발효콩, 검은콩으로도 알려져 있습니다. 검은콩은 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮으며, 껍질은 검은색이고 속은 노란색 또는 녹색입니다.
검은콩은 따뜻하고 고온에 잘 견디며, 18~30도의 적정 재배 온도를 유지합니다. 알갱이가 크고 알이 꽉 차며 반짝이는 검은색인 씨앗이 더 좋습니다.
중국 과학자들의 연구에 따르면 검은 콩 껍질 추출물은 신체의 철분 흡수를 향상시킬 수 있으며 검은 콩을 껍질과 함께 먹으면 빈혈 증상을 개선 할 수 있습니다.
음식 금기 사항
검은 콩은 피마자 콩이나 호파오와 함께 먹어서는 안됩니다.
적합한 음식
검은 콩과 곡물에는 상호 보완적이고 영양 학적으로 더 완전한 아미노산이 포함되어 있습니다.
검은콩 + 붉은 대추검은콩은 신장을 튼튼하게 하고 혈액을 보충하며, 붉은 대추는 중장을 튼튼하게 하고 기를 이롭게 합니다. 함께 섭취하면 신장을 튼튼하게 하고 혈액을 보충하는 데 더욱 효과적입니다.
검은콩 + 흑설탕은 간과 신장에 영양을 공급하고 혈액 순환, 미용 및 모발 관리를 촉진합니다.
검은콩+잉어는 음을 보하고 신장을 튼튼하게 하며 습기를 없애고 이뇨를 유도하며 부기를 가라앉히고 기를 내리며 혈액과 수유를 보합니다.
흑미 흑미는 둥근 쌀에 속하는 흑미의 가공품으로, 장기간 재배하여 형성된 특징적인 품종입니다. 쌀알의 모양은 긴 타원형이고 껍질은 회갈색이며 인디카 및 자포니카의 곡물 유형이며 흑미는 멥쌀입니다. 현미는 검은색 또는 암갈색이며 영양분이 풍부하고 식용 및 약용 가치가 높습니다. 죽 외에도 '흑진주', '세계 쌀의 왕'이라 불리는 다양한 영양식을 만들 수 있습니다. 산시성 양셴현에서 가장 대표적인 흑미는 무엇인가요? 예로부터 "약용 쌀", "공물 쌀", "장수 쌀"로 알려져 있습니다.
적합한 음식
흑미는 산후 혈액 결핍, 병후 혈액 결핍, 빈혈 또는 신장 결핍에 적합하며, 젊은이들의 모발과 조기 미백이 필요합니다.
음식 금기
비장과 위장이 약한 어린이나 노인에게는 적합하지 않습니다.
현미 현미는 조섬유와 왕겨 왁스의 내부 보호 피부층으로 인해 쌀알이 온전한 쌀알, 내부 보호 피부층 (과피, 종피, 구슬 층)을 제거한 후 쌀이며 맛이 거칠고 질감이 조밀하며 찌는 데 시간이 걸리지 만 슬리밍 효과가 뛰어납니다. 일반 정제 백미에 비해 현미는 비타민, 미네랄, 식이 섬유가 풍부하며 녹색 건강 식품으로 간주됩니다.
적합 음식
구기자에 현미를 먹으면 신장을 튼튼하게 하고 음을 보하며 피를 이롭게 하고 눈을 밝게 하고, 현미 케이퍼를 함께 먹으면 비장을 튼튼하게 하고 부족한 것을 보충하며 눈을 밝게 하고 출혈을 멈추고 이뇨작용이 있습니다.
고추와 함께 현미를 먹으면 비타민 C가 산화되는 것을 방지 할 수 있습니다. 현미와 고구마를 함께 먹으면 체중을 줄일 수 있습니다.
음식 금기
현미 수프와 함께 우유를 마시면 비타민 A가 많이 손실됩니다. 이 음식 조합을 오랫동안 먹으면 "야맹증"으로 이어지기 쉽습니다.
대추, 대추라고도합니다. 그것은 매우 높은 비타민 함량이 특징이며, 영양 음양, 혈액 효과와 함께 "천연 비타민 알약"이라는 명성을 가지고 있습니다. 대추는 적응력이 강한 온대성 작물의 일종입니다. 대추는 가뭄과 홍수 저항의 특성을 가진 "하드 코어 작물"로 알려져 있으며, 물 절약형 임업 및 과일 산업의 발전으로 선택의 선택입니다.
적합한 음식
대추는 남녀노소 모두에게 적합하며 특히 중년과 노인, 청소년 및 여성에게 적합합니다. 또한 질병 후 회복에도 좋은 제품입니다. 만성 간 질환, 위장 결핍, 식욕 부진, 심혈관 질환, 비장 결핍으로 인한 묽은 변, 알레르기 성 자반증, 기관지 천식, 두드러기, 알레르기 습진, 알레르기 성 혈관염, 기와 혈액 결핍, 영양 실조, 촉진, 불면증, 빈혈, 현기증 등의 환자에게 특히 적합합니다. 또한 종양 환자의 방사선 치료로 인한 골수의 부작용을 억제하는 사람들에게도 적합합니다.
음식 금기 사항
습과 열이 많은 사람, 영양 실조 및 기생충 질환이있는 어린이, 치통과 가래가있는 사람, 복부 충만과 혀가 두껍고 기름기가있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 또한 당뇨병 환자는 더 많이 먹어서는 안되며 신선한 날짜는 더 많이 먹어서는 안되며 그렇지 않으면 가래를 생성하고 열을 돕고 치아를 손상시키기 쉽습니다.