Rosmarinus officinalis
학명:로즈마리
성:라비아타에
별명:바다의 이슬방울, 성모 마리아의 장미.
종:상록 관목인 두 종을 포함합니다. 일반적으로 모양에 따라 세 가지 유형으로 나뉩니다 : 직립, 쌀 크리퍼 및 크리퍼, 강한 향기의 선형 잎이 있습니다.
생장 시기: 봄과 여름 개화
특징: 다년생. 그것은 다년생 반 스크러시 허브의 Labiatae 가족에 속합니다. 그것은 큰 덩어리 상록 관목입니다. 줄기는 길고 곧은 줄기로 거의 정사각형이며 식물은 높이가 약 100 ~ 200cm이고 줄기는 좁고 뾰족하고 긴 과립 모양의 잎으로 덮여 있습니다. 잎은 짙은 녹색 선이있는 회색 녹색이며 잎 위는 짙은 녹색이고 아래는 은회색입니다. 잎은 마주나고 좁고 뾰족하며 통통하고 육즙이 많으며 매운 맛이 매우 강합니다. 꽃은 작고 파란색, 보라색 또는 청자색이며 때로는 분홍색 또는 흰색입니다.
재배 포인트: 가뭄과 서리에 강하며(배수가 잘 되면 저온에도 잘 견딥니다), 충분한 햇빛과 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 고온과 습도를 피하십시오. 대만 지방은 고산 지역에 더 적합합니다.
심기 방법 : 절단 및 파종 (봄)
기능 :
로즈마리는 노화 방지, 심장과 뇌를 강화하는 효과가 있습니다. 임상 사례에 따르면 로즈마리의 꽃과 씨앗은 뇌세포를 활성화하고 두통과 현기증을 완화하며 헛배 부름을 없애고 수면을 돕고 탈모를 예방하는 효과가 있다고 합니다.
로즈메리는 뇌세포를 활성화하고 정신을 맑게 하며 기억력을 향상시키고 언어, 청각 및 시각 장애를 개선하는 데 도움을 줍니다. 긴장, 지루함, 졸음을 개선하고 활력을 불어넣을 수 있습니다. 마음을 진정시키고 기분 좋게 하는 효과가 있습니다. 맵고 뜨겁고 무독성입니다. 주로 위 발한에 사용됩니다. 복통으로 인한 두통과 편두통의 증상을 완화하고 현기증을 개선하며 사지의 혈액 순환을 도울 수 있습니다. 또한 통풍, 류마티스 통증 및 과용으로 인한 근육통과 통증을 완화하는 진통제입니다. 또한 월경 불편을 완화하고 월경 불편을 개선하며 이뇨 작용으로 월경 중 수분 저류 증상을 제거하는 데 도움이됩니다. 봉와직염과 비만을 개선하는 데도 효과적입니다.
주의 사항: 임산부에게는 적합하지 않습니다.
적합한 조합:로즈, 버베나, 레몬그라스, 카모마일, 린든, 페퍼민트, 자스민 등.
양조 방법 : 1, 뜨거운 물 양조, 뜨거운 물을 사용하여 찻 주전자와 찻잔을 따뜻하게 한 다음 배수하십시오.
2. 로즈마리 3-5g을 꺼내 따뜻한 냄비에 넣고 끓는 물 500ml를 천천히 부으면 로즈마리 향이 흩어집니다.
3. 마시기 전에 약 3분간 그대로 두세요. 두 번째는 약 7분간 역세척하고 세 번째는 10분간 그대로 두세요.
4. 너무 오래 우려서 떫은맛이 나지 않도록 로즈마리를 꺼내서 다시 우릴 때 향이 남아있도록 적절한 타이밍에 꺼내세요.
5. 물을 먼저 빼고 로즈마리를 넣으면 로즈마리의 색을 유지할 수 있고 우림에 더 잘 견딥니다.
꽃말과 차말 : 여름 정원에서 피어나는 향기는 연인 사이의 의리를 상징합니다.
스킨케어에서는 주로 피부를 정화하고 아름답게 하는 주성분으로 사용됩니다. 로즈마리는 좋은 수렴제이며 혈액 순환을 촉진하고 피부 이완을 개선하며 피부를 조이고 부종, 혼잡 및 부기를 제거 할 수 있습니다. 따라서 슬리밍 효과도 매우 놀랍습니다. 자극 기능은 두피 상태에도 도움이됩니다. 두피 모낭의 혈액 순환을 촉진하고 모발 성장을 촉진하여 종종 대머리와 탈모를 개선 할 수 있습니다. 비듬에 대한 클렌징 및 살균 효과가 있습니다. 따라서 로즈마리 에센셜 오일은 종종 탈모 및 비듬에 대한 물리 치료제로 사용됩니다.
강한 향기, 말린 꽃과 잎을 방에 넣으면 공기를 향기롭게 만들 수 있으며 목욕제로 사용하면 혈액 순환을 촉진하고 근육통을 완화 할 수 있습니다. 해충을 쫓아 낼 수 있으며 옷장에 넣어 옷에서 물고기를 제거 할 수 있습니다. 향수, 의약품 및 아로마 에센셜 오일로 사용할 수 있으며 화장품과 향수에 자주 사용됩니다.
로즈마리 꽃은 디저트를 장식하는 데 사용할 수 있으며, 잎은 생선과 육류의 비린내를 제거하여 요리에 풍미를 더하며 육류 요리(특히 양고기)에 자주 사용됩니다. 특유의 강한 향은 이탈리아와 프랑스 요리에 필수적인 향신료입니다. 향기로운 약용 오일과 향기로운 약용 식초로 만들 수 있습니다.
역사와 신화:
로즈마리라는 이름은 바다의 아침 이슬을 뜻하는 라틴어 로즈 마리누스(ros marinus)에서 유래했습니다. 이는 로즈마리의 잎이 매우 친수성이며 물을 좋아한다는 것을 암시합니다.
그리스인과 로마인들은 로즈마리를 재생의 상징이자 평화와 안정을 가져다준다고 믿었던 신성한 식물로 여겼습니다. 로마인들은 로즈마리를 "성스러운 허브"라고 불렀습니다. 원래는 죽은 자를 기리는 꽃이었지만 지금은 결혼식에서 흔히 볼 수 있는 꽃이 되었습니다. 장례식에 사용되는 이유는 꺾은 후에도 향기가 오래 지속되기 때문에 시신으로 보존되기 때문입니다. 또한 상록수이기 때문에 영원히 푸르름과 향기를 유지할 수 있기 때문에 장례식에 '기억'과 '잊을 수 없는'이라는 단어를 빼놓을 수 없습니다.
무어인들은 로즈마리가 해충을 쫓아낸다고 믿었기 때문에 과수원에 로즈마리를 많이 심었습니다. 초기에 프랑스 병원에서는 전염병이 발생했을 때 공기를 정화하고 박테리아 오염을 제거하기 위해 로즈마리의 항균 특성 때문에 로즈마리를 태우곤 했습니다. 로즈마리는 흑사병이 한창 유행하던 1328년에 영국에 소개되었습니다. 에드워드 3세의 첩 필립의 어머니가 딸의 흑사병 감염을 막기 위해 로즈마리를 선물한 것이 계기가 되었습니다. 그때부터 병원에서 로즈마리를 태우는 것이 관습이 되었습니다.
또한 상록 로즈마리는 "영원히 젊어진다"고 알려져 있습니다. 터키의 엘리자베스 여왕은 젊음을 유지하기 위해 이 허브로 만든 향수에 의존했다고 합니다.
제이 추의 음악 속 로즈마리
로즈메리의 꽃말은 "기억"입니다. 16세기부터 유럽인과 미국인들은 영원한 생명, 사랑, 추억을 상징하기 위해 죽은 자의 무덤에 로즈마리를 심곤 했습니다. 햄릿에는 "로즈마리는 기억을 돕는 것이니, 명심하세요, 내 사랑"이라는 고전적인 대사가 있습니다. 전설에 따르면 헝가리의 공주 엘리자베스 여왕은 로즈마리 오일로 로션을 만들어 매일 얼굴을 씻었는데, 나이가 들어도 여전히 젊은 여성처럼 아름다워 보였기 때문에 많은 유럽 귀족들이 그녀를 보면 젊은 시절로 돌아갈 수 있다고 믿게 되었다고 합니다. 오늘날에도 로즈마리 추출물은 여전히 유명한 유럽 향수의 주요 성분입니다.