따뜻한 자색 쌀과 콩죽에 아이스크림을 넣어 만든 것으로, 죽의 온도가 내려가면 얼음과 물이 섞인 형태가 됩니다. 취향에 따라 파인애플, 사과, 수박 등 으깬 과일을 추가할 수 있습니다. 알록달록한 과일 아이스 죽 한 그릇이 완성되었습니다. 물론 어떤 사람들은 흰색 죽이 컬러 매칭에 더 도움이 된다고 생각하지만, 이는 모두 취향에 따라 달라집니다. 또한 죽이 따뜻할 때 암설탕을 넣은 다음 과일, 오렌지 슬라이스, 체리 등을 추가하는 것을 잊지 마세요. 제 소개를 듣고 바로 과일 아이스 죽을 만들어보고 싶으신가요? 너무 서두르지 마세요. 두 가지 팁이 있습니다: 첫째, 설탕을 사용하지 마세요. 단맛 때문에 증발하기 쉽지 않습니다. 다량으로 사용하면 몸에 좋지 않습니다. 사탕이나 아이스크림, 원하는 맛을 사용하는 것이 좋습니다. 초콜릿과 크림을 넣을 수 있지만 지방을 두려워하지 말고 주로 향료를 적게 넣으십시오.
더 재미있게 즐기세요. 둘째, 과일 대신 통조림 과일을 추천하며, 가급적 냉장고에 밀봉하여 사용하되 통조림 과일이 없거나 마음에 들지 않으면 신선한 과일을 사용하세요. 신선한 과일을 사용하는 경우 죽에 저어 넣거나 너무 일찍 넣지 마세요. 먹을 때 바로 넣는 것이 좋습니다. 사과를 넣으려는 경우 열에 의해 무르고 부서져 아삭함이 없어지므로 지금 넣어야 합니다.
과일 플래터
실행 방법:
좋아하는 과일을 잘게 썰어 용기에 담습니다. 그런 다음 멩니우나 이리에서 크림 아이스크림 한 조각을 잘라 과일 위에 얹고 냉동실에 함께 넣습니다. 아이스크림이 완전히 녹고 잘 저어주면 가장 쉽고 맛있는 냉동 과일 로프가 완성됩니다. 달콤하지만 기름기가 없는 것이 특징이며, 입안에서는 차가운 맛이 나고 마음은 시원하게 유지됩니다. 다른 맛의 아이스크림이나 젤라또(초콜릿, 곤약 등...)를 사용하는 것처럼 자유롭게 개선해 보세요. 간단히 말해서 플레이하세요.
과일낚시 상세 정보 및 사진
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모듬 과일과 사고 생우유
실습 ~ ~
1. 사고는 물에 20분간 끓이고 ~ ~ 약한 불에서 2시간 끓이고 ~ ~ 20분 더 끓이고 ~ ~ 완전히 투명해질 때까지 약한 불에서 끓이고 ~ ~ 물을 더 부어주세요.
2. 연유를 넣고 한소끔 끓인 후 ~~ 그릇에 담아 ~~ 냉장고에 넣어두고 ~~ 모둠 과일을 꺼내서 ~~ 먹습니다.
주1~~사고가 있는데, 작은 것이 요리 지루한 시간을 단축할 수 있습니다.
시코쿠 시미라오
원재료:
사고: 100g
2. 아몬드 우유: 냄비 1개.
3. 설탕: 5큰술(개인 취향에 따라)
4. 각종 제철 과일(예: 망고)
5. 삼부커스 연유: 2큰술
조리법:
1. 물을 끓여 사고에 붓고 다시 끓을 때까지 기다린 후 불을 끄고 20분간 불린 후 찬물에 담가둔다.
2. 물이 다시 끓으면 불린 사고에 붓습니다. 사고가 투명해질 때까지 익으면 아몬드 우유 캔과 연유를 통째로 넣고 끓인 후 불을 끄고 식혀 냉장고에 따로 보관합니다.
3. 모든 종류의 제철 과일을 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
4. 아몬드 우유를 채운 사고에 물고기를 꺼내 아름다운 유리 용기에 넣으면 사고 한 그릇이 준비됩니다.
요구르트 과일 낚시
재료:1, 과일:과일을 마음대로 섞어 넣을 수 있습니다. 시각과 맛의 일관성을 즐기고 싶다면 과일의 매칭에 주목하세요. 이제 팝콘, 오렌지, 사과, 빨대 틀을 조합으로 선택하세요.
2, 요구르트 한 상자
연습: 연습은 실제로 매우 간단합니다. 먼저 과일을 깨끗이 씻고 자른 다음 과일을 펴고 마지막으로 요구르트를 펴진 과일 위에 골고루 부어 맛을 봅니다.
생과일 요거트는 생과일 샐러드와 같은 맛입니다. 적절히 조합하면 생과일 샐러드보다 더 맛있습니다.
과일 사진
재료: 망고, 수박, 캔털루프, 키위, 파파야, 칠리 파우더, 시럽. 만드는 법:망고, 수박, 캔털루프, 키위, 파파야를 공 모양으로 자른 후 쿨링 파우더를 뿌려 큐브 모양으로 자르고, 큰 그릇에 쿨링 파우더를 뿌린 후 과일 볼을 덮어주세요. 먹을 때 시럽을 위에 부어 드세요.
HB 영양사: 망고는 단백질이 풍부한 몇 안 되는 과일 중 하나입니다. 눈에도 좋고 피부 보습에도 좋습니다. 유일한 주의 사항은 망고는 습하고 독성이 있다는 것입니다. 피부 질환이 있다면 피하는 것이 좋습니다.
HB 셰프: 모든 종류의 과일이 이곳에서 만나고, 아이들도 만들 수 있다고 생각합니다. 냉면은 홍콩식 특산품인 검은콩 냉면으로 대형 마트에서 쉽게 구할 수 있습니다.
오즈의 마법사 (키위 냉면)
크리스탈 그릇에 담긴 투명한 검정색과 밝은 초록색이 환상적인 시각적 세계를 연출합니다. 밝고 진한 시럽을 얹어 먹으면 그 맛도 충격적입니다!
재료: 키위, 쿨 휩, 시럽. 만드는 법: 키위를 슬라이스하고, 칠리 파우더를 잘게 자르고, 작은 그릇에 칠리 파우더를 펴서 키위로 덮고, 먹을 때 시럽을 부어 드세요.
HB 영양사: 많은 사람이 뉴질랜드 특산품이라고 생각하는 키위는 사실 중국에서 원산지로 원래 키위로 알려졌으며 뉴질랜드에 소개된 것은 불과 한 세기 전입니다. 신선한 이국적인 과육 100g당 사과보다 20~80배 높은 100~300mg의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 더 많이 먹으면 얼마나 건강에 좋은가요!
HB 셰프: 이 디저트의 레시피는 간단합니다. 시원한 휘핑크림이 없다면 아이스크림을 밑에 넣으면 됩니다! 만드는 방법: 파파야 과육의 절반을 비우고 껍질을 배 모양으로 만든 다음 과육을 과일 볼 모양으로 만들어 알로에 베라, 아몬드 우유, 사고와 섞어 주세요.
팁: 여자친구를 기쁘게 해주고 싶다면 푸짐하게 먹는 것은 유행이 지났습니다. 영양이 풍부하고 다이어트에 좋은 과일을 듬뿍 선물하면 여자친구의 마음을 사로잡을 수 있습니다. 만드는 방법: 투명한 키가 큰 유리잔에 연두색 사고 얼음과 파파야, 망고, 포도, 사과, 파인애플, 키위 등 과일 6~8개를 아름다운 횃불 모양으로 담고 그 위에 아이스크림 한 스쿱을 얹어주세요. 과일 중에서도 쿨러와 아이스크림을 빼놓을 수 없는데, 검은색 쿨러는 남방 특유의 과일로 젤리 맛이 나지만 약간 쌉쌀한 맛이 있어 약이 되는 디저트로 제격이며, 이 가게의 아이스크림은 직접 만든 것입니다. 크림이 없어도 살이 찔 염려는 없지만 맛은 우유 아이스크림보다 나쁘지 않습니다. 먹으려면 작은 그릇 두 개를 들고 과일을 떠서 드시면 됩니다. 아이스크림을 잠시 녹인 후 먹는 것이 가장 좋은데, 아이스크림의 풍미가 과일에 스며들고 맛도 더 좋아집니다. 추천 메뉴: 3색 시밀라오
만드는 법: 망고, 딸기, 타로, 파파야, 키위, 캔털루프 등 다양한 색상의 과일 중 세 가지를 선택해 새콤달콤한 사고와 함께 먹습니다.
팁:이 과일 식사는 혼자 먹기에 적합하지만 친구 3~5명과 함께 데이트를 할 때 세 가지 과일을 주문하면 모두가 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
기타 추천: 수박 주스, 멜론 주스, 오렌지 주스 등 12가지 냉동 과일 주스는 시원하고 상큼하며 중독성이 강하고, 딸기, 망고, 멜론 팬케이크, 생과일 파스타 등 과일 스낵은 주식으로 활용해도 좋습니다.
황금기공 블랙피쉬 생선 튀김
실습법: 컵에 블랙비 바닥을 담고 그 위에 코코넛 밀크를 부어 블랙비 바닥에 담근 다음 잘게 썬 황금 키위를 얹고 체리를 얹어 드세요.
영양사 의견 : 키위에는 세 가지 천연 항산화 비타민이 포함되어 있습니다 : 카로틴은 신체의 면역 체계를 개선하고 태아의 눈 발달을 도울 수 있으며 풍부한 VC, VE는 신체의 저항력을 향상시키고 신체의 설탕 흡수를 촉진하여 태아가 영양분을 얻을 수 있도록합니다. 또한 키위에는 페놀, 탄수화물, 미네랄 및 엽산이 포함되어있어 세포막을 복구하고 면역 세포를 활성화하는 데 중요한 역할을하여 임산부에게 좋은 영양 식품입니다.
과일 아이스크림 만드는 법
재료: 모듬 과일 통조림, 작은 얼음 1개, 럼(또는 브랜디) 5g. 만드는 방법 :1, 과일을 대야에 넣고 칵테일 잔에 붓고 주스를 붓습니다.
2. 아이스크림 홀더로 아이스크림 볼을 떠서 와인 글라스에 넣습니다. 체리를 얹고 냉동실에 넣습니다.
과일 수프 만드는 법
1. 사과, 바나나 등을 잘게 썬다. 작은 조각으로 자릅니다.
2. 린펜으로 걸쭉하게 준비합니다.
3. 냄비에 재료를 넣고 물과 와인을 넣어 공 등을 만듭니다. 찹쌀이 마음에 들면 더 넣고 불을 높입니다.
4. 약 5분간 조리한 후 걸쭉하게 만든 혼합물을 팬에 넣습니다.
5. 팬의 재료가 바닥에 달라붙지 않도록 저어주세요. 달걀을 풀어 흰자를 취해 끓는 팬에 넣으면 하얀 부유물이 수프 표면에 떠오를 것입니다. 몇 분 후에 냄비에서 꺼낼 수 있습니다.
간단하고 맛있고 따뜻한 과일 수프가 준비되었습니다.
과일 샐러드 레시피
재료:사과, 배, 오렌지, 바나나, 상추 잎, 샐러드 드레싱, 휘핑 크림, 레몬 주스. 만드는 법:
사과, 배, 오렌지, 바나나는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 길이 1인치, 너비 3분 크기로 얇게 썰어 용기에 넣고 잘 섞어 주세요. 상추 잎을 씻어 소독한 후 따로 보관합니다.
그런 다음 작은 접시 바닥에 상추 잎을 깔고 그 위에 토스한 과일 조각을 올립니다. 그런 다음 휘핑크림과 레몬즙을 드레싱에 붓고 잘 섞은 후 과일 조각 위에 부어줍니다.
과일 샐러드가 완성되었습니다. 배가 부를까봐 걱정된다면 포만감을 주는 미국식 샐러드를 즐겨보세요.
재료: 감자, 사과, 닭고기, 셀러리, 호두, 상추 잎, 샐러드 드레싱, 휘핑 크림, 착빙 설탕, 후추. 만드는 방법: 먼저 감자를 쪄서 껍질을 벗기고, 닭고기는 삶고 호두는 껍질을 벗깁니다. 사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거하고, 상추 잎은 씻어서 소독한 후 따로 보관합니다. 칼을 사용하여 설탕을 고운 가루로 만듭니다.
감자, 사과, 닭고기, 셀러리를 1인치 길이로 채 썰어 용기에 넣고 후추, 생크림, 착빙 설탕, 샐러드 드레싱을 넣고 잘 섞어줍니다.
마지막으로 작은 접시에 양상추 잎을 펴고 그 위에 버무린 사과 샐러드를 올립니다. 호두를 뿌려서 제공합니다.
샐러드는 맛있고 쉽습니다.
과일 푸딩 만드는 법
재료:말린 우메보시 150g, 설탕 100g, 옥수수 가루 50g, 레몬즙 20g, 소금과 계피 약간. 만드는 법:
1.매실은 찬물 300g에 하룻밤 불린 뒤 다음날 냄비에 넣고 20분간 끓인 뒤 알맹이는 건져내고 매실즙만 남긴다.
2. 별도의 냄비에 찬물 300g을 넣고 설탕 소금 계피가루를 넣고 끓인 후 찬물과 옥수수 가루를 약간 넣어 반죽을 만듭니다.
끓는 물을 천천히 붓고 잘 섞이도록 계속 저어주세요.
3. 옥수수 가루 반죽에 말린 과일의 과육, 말린 과일의 과육, 레몬즙을 섞어 그릇에 넣고 펴서 냉장고에 보냅니다.
4. 먹을 때 그릇의 내용물을 부을 필요없이 그냥 가져 가십시오.
재료는 절인 흑매실 대신 익숙한 과일 가게를 이용할 수 있습니다.
와이 과일 아이스티
재료 연습
사과 . .1/2 1. 사과, 키위, 패션 프루트, 레몬, 파인애플을 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 주사위를 던져 따로 보관합니다.
키위...1/2.
패션프루트.... .1/2 2. 작은 냄비에 오렌지 주스와 잘게 썬 과일을 1과 같은 방법으로 붓고 약한 불에서 약 5분간 조리합니다.
레몬.... .1/2 과일의 맛이 느껴지면 불에서 내릴 수 있습니다. 컵에 붓고 찬물을 채운 스테인리스 볼에 넣어 물이 들어가지 않도록 합니다.
파인애플.... .1/6 정도 식힙니다.
오렌지 주스... ...300ml 3. 레몬 주스(여분)를 짜서 맛을 봅니다. 제공하기 전에 얼음을 넣고 살짝 저어줍니다.
얼음 조각... ... 잘 섞어주세요.
수박은 빨간색입니다.
실습
빨간 수박... 250g 1. 빨간 수박은 껍질을 벗기고 잘게 썰어 따로 보관한다.
행잉 후크 플랜트 ... ...10 개. 2. 라즈베리를 씻고 1에서 만든 붉은 수박 조각, 과당 및 얼음 조각과 함께 씻습니다.
과당 ... 10ml를 블렌더에 넣고 약 20초간 블렌딩한 후 유리잔에 담습니다.
얼음 조각... 적당량 3. 작은 수박 1개를 주사위로 깍둑 썰고, 산딸기 2개(무게 제외)를 칼로 꼬치에 꽂아 넣습니다.
잔의 입구를 장식하여 수박꽃을 완성합니다.
아보카도 푸딩 주스
재료 연습
설탕 . .60g 1, 스노우팟에 재료 A를 넣고 중간 불에서 끓입니다(이때 저어주지 마세요. 반드시
딜레마 ..... ...2 티스푼의 요리는 거품이 커질 때까지 기다려야하며 거품이 커질 때까지 기다린 다음 냄비를 부드럽게 흔들어야합니다)
B 2. 냄비에 물이 줄어들고 천천히 갈색과 진하게 변하면 불에서 빨리 제거 할 수 있습니다.
차게 끓인 물...200ml를 각각 약 0.5cm 높이의 푸딩 모형 몇 개에 빠르게 붓고 그대로 둡니다.
젤리 파우더.... ...13g을 식혀서 따로 보관합니다.
설탕 2큰술.3. 다른 팬에 B 재료의 물을 넣고 약한 불로 가열합니다. 물 온도가 80°C로 올라가면
생우유... ......200ml에 젤리 파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.
달걀노른자 ................ .1 4. 연습 3의 재료 B에 설탕을 붓고 잘 섞은 다음 신선한 우유와 달걀노른자를 넣습니다.
c불에서 살짝 저어 불을 끄고 연습 2의 푸딩 틀에 붓고 식힙니다.
아보카도 . .1/4 캐러멜 푸딩.
차게 끓인 물... ...200ml 5. 아보카도를 씻어서 다진 후 블렌더에 넣고 크림 브륄레 푸딩 2개를 넣고 블렌딩합니다.
잔에 얼음을 약 20초 동안 붓고 크림 브륄레 푸딩 중 하나를 작게 잘라 얼음과 함께 넣습니다.
토핑으로만 장식합니다.
멀베리 요거트
물질의 실천
멀베리 ..................... .............................. ...............
요거트.... 150ml를 10초간 사용합니다.
레몬 주스... ...10ml 2. 차가운 끓인 물을 넣고 약 10초간 계속 치면서 과당과 레몬 주스를 넣어 맛을 낸다.
과당.... ...20ml 정도면 됩니다.
차게 끓인 물... ...100ml
얼음... 적당량.
과일 아이스 죽 만드는 방법
●과일은 죽에 선택적으로 넣을 수 있습니다.
과일죽은 오랫동안 사용되어 왔습니다.
죽을 만들기 위해 어떤 과일을 선택합니까? 이것은 개인적인 취향 선호도뿐만 아니라 과일의 차가움과 따뜻함에 따라 달라집니다. 현재 기후가 더운시기로 바뀌고 있으며, 죽은 차가운 과일을 선택하는 것이 적절합니다. 물론, 당신이 차가운 몸이라면 따뜻한 과일을 선택하기 위해 죽을 요리하십시오.
●차가운 과일
차가운 과일에는 오렌지, 귤, 마름모꼴, 바나나, 셔벗, 감, 수박 등이 있습니다.
●따뜻한 과일
따뜻한 과일은 대추, 밤, 복숭아, 살구, 계피, 리치, 포도, 체리, 석류, 파인애플 등입니다. 따라서 몸이 뜨거운 사람은 적당히 섭취해야 합니다.
●달고 납작한 과일
달고 납작한 과일은 자두, 자두, 코코넛, 비파, 산사나무, 사과 등입니다.
●수박죽
재료:수박 500g, 사고 500g, 오렌지 케이크 10g, 흑설탕 50g. 만드는 법:
1. 수박은 씨를 빼고 깍둑썰기하고, 사고는 불리고 오렌지 케이크는 얇게 채 썬다.
2. 냄비에 씨 없는 수박 과육, 흑설탕, 오렌지 케이크를 넣고 함께 익힌다.3. 불려서 부풀어 오른 사고와 함께 익힌다.
기능 : 열을 내리고, 번뇌를 제거하고, 갈증을 해소하고, 알코올을 해소하고, 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
● 백년초죽
원재료:백년초 10g, 둥근 쌀 100g, 흑설탕 적당량. 만드는 법:
1. 백년초를 으깬 뒤 껍질을 벗기고(또는 삶아서 껍질을 벗기고 즙을 낸다), 즙은 남긴다.
2. 백년초 즙에 씻은 쌀과 흑설탕을 넣고 죽을 끓인다.
기능 : 열을 내리고 독소를 제거하여 음식과 위를 제거하는 기능이 있습니다.
●바나나죽
재료:바나나 3개, 찹쌀 100g, 흑설탕.
하는 법:
1. 바나나는 껍질을 벗기고 깍둑썰기한다.
2. 끓는 냄비에 쌀을 넣고 껍질을 벗긴 깍둑썰기한 바나나와 흑설탕을 넣고 죽을 끓인다.
기능 : 열을 내리고 장을 촉촉하게 하며 위장을 조화롭게 하고 비장을 튼튼하게 합니다.
●토마토죽
재료:토마토 250g, 사고 100g, 설탕 150g, 장미소스 약간. 만드는 법:끓는 냄비에 설탕, 껍질을 벗겨 잘게 썬 토마토, 사고(물에 불려 완전히 떠오를 때까지 불린 것)를 넣고 끓인 후 로즈소스를 넣어 낸다.
기능 : 열을 제거하고 독소를 제거하며 혈액을 식히고 간을 진정시킵니다.
●비파죽
재료:비파 6개, 사고 50g, 설탕, 물. 만드는 법:
1, 비파는 씻어서 불리고, 사고는 불린다.
2. 비파, 사고, 설탕을 물에 넣고 죽을 끓인다.
기능 : 폐를 촉촉하게하여 갈증을 해소하고 기침을 완화하며 기를 내립니다.
과피 과일차
주원료:
과피 9계(과자 봉지를 파는 작은 가게, 1달러), 사과, 배, 작은 토마토 및 기타 과일을 적당히 넣습니다.
생산 과정 :
1, 천피는 얇게 채 썰고, 사과와 눈 배는 조각이나 조각으로 자르고,
2, 끓는 물에 천피를 넣어 2-3 분 동안 요리하고,
3, 적당량의 암 설탕을 넣고,
4, 천피 수프가 익은 다음 다른 과일을 넣어 잠시 요리하고,
5, 건조 유리, 아름답고 건강한 냄비에 넣습니다! 첸피 과일차를 마셔도 좋습니다.
양조 비법 :
1, 껍질은 풍미가 있도록 끓여야합니다. 숟가락으로 맛을 보고 개인 취향에 따라 껍질의 양을 조절할 수 있습니다.
2, 암 설탕을 추가하는 것이 가장 좋습니다, 설탕도 될 수 있습니다;
3. 과일은 너무 오래 끓여서는 안되며 그렇지 않으면 모양이 좋지 않거나 맛이 좋지 않습니다.
전문가 의견 :
이 차는 맛이 좋을뿐만 아니라 위, 식욕, 비장을 맑게 할 수 있으며 현대인이 음식을 추구하고 건강의 특별한 요구에 집중하는 데 매우 적합합니다.
창의적인 일화 :
이 차는 황 수녀가 광저우 음식 축제에 참석했을 때 우연히 발견되었습니다. 그녀는 미식가이기도 합니다. 그녀는 종종 새로운 음료를 시도하고 이를 능숙하게 응용하여 음식 축제에서 영감을 받은 과일차를 5달러에 만들어 자신의 가게에서 판매하는데, 몸매에 관심이 많은 미녀들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
애플파이
재료: 믹스 크리스피 토핑 설탕 300g 75g, 사과 500g, 계피 0. 5g, 탈지 버터 50g 만드는 법:(1)사과는 6㎝, 1㎝ 두께로 어슷썰기를 합니다. 버터를 넣고 설탕과 계피 가루를 넣고 잘 섞습니다. 식히기 위해 따로 둡니다. (2)반죽을 두 조각으로 나누어 지름 20cm의 둥근 모양으로 만들고 한 조각을 대야에 바닥으로 놓고 사과 속을 펴고 다른 조각을 덮고 꽃 커터로 감싸서 레이스를 만들고 표면에 계란 세척을 바르고 통풍을 위해 몇 개의 구멍을 뚫고 오븐에 넣고 온도를 섭씨 200 도로 낮추고 갈색이 될 때까지 20 분 동안 구워냅니다. 바나나 파이; 재료 :혼합 크리스피 토핑-200g; 설탕-100g; 노란색 유니콘-200g; 잼-조금; 원형 케이크-1; 크림 프로스팅-조금; 바나나-500g 방법 :(1) 혼합 크리스피 반죽을 직경 20cm 원반으로 만들어 대야에 펴고 반죽 배아에 몇 개의 못을 찌르고 오븐에 넣고 온도를 섭씨 240 도로 돌리고 20 분 동안 굽고 반죽을 갈색으로 식힌 다음 오븐에서 꺼내서 나중에 보관합니다. (2) 구운 반죽에 잼을 바르고 동그란 케이크를 펴서 노란 아이스크림을 뿌립니다. 바나나와 설탕 조각을 자르고 잘 섞어 한 조각을 방사형 모양으로 눌러서 노란색 아이스크림 위에 깔끔하게 놓습니다. 레이스와 장식 디자인을 크림 페이스트로 장식합니다. (참고): 다른 과일 파이도 위와 같은 방법으로 만들지만 과일 품종을 다른 과일로 바꾼다는 점만 다릅니다. 과일 케이크:
1. 큰 유리 볼에 말린 과일 프리저브를 넣고, 2. 레몬즙, 브랜디, 위스키, 셰리를 넣고 잘 저어 따로 보관합니다. 3. 다른 재료(설탕, 밀가루, 아몬드 가루, 혼합 향신료, 꿀, 버터)를 별도의 유리 볼에 넣고 계란을 넣을 준비를 하고, 4. 나무 숟가락으로 재료를 저어주고, 5. 균일하게 섞일 때까지 저어줍니다. 6. 두 재료를 결합하고 7. 잘 저어줍니다. 8. 미리 준비된 양철 접시에 혼합물을 넣고 금속 숟가락으로 윗부분을 부드럽게 펴줍니다. 굽기 준비; 9. 굽고 식힌 다음 꺼내서 와이어 랙에 놓습니다. 11. 빵을 종이에 싸서 금색 종이로 싸서 보관합니다. 12. 호일과 기름 방지 종이를 벗겨냅니다. 호밀빵 만드는 법: 굵게 간 호밀가루 500g, 밀가루 500g, 설탕 한 숟가락, 뜨거운 물 0.25, 버터 우유 또는 우유 잔여물 시럽 0.25ℓ, 소금 2숟가락을 준비합니다.
방법은 다음과 같습니다: 먼저 두 밀가루를 저어 섞습니다. 중앙에 구멍을 파고 반죽을 넣고 깨끗한 수건으로 감싼 후 따뜻한 곳에 20분간 두세요. 남은 따뜻한 물, 이스트, 소금, 밀가루를 넣고 20분간 반죽을 원하는 모양으로 성형한 후 1시간 동안 휴지시킨 다음 오븐에 넣습니다. 베이킹 트레이 바닥에 기름을 바르고 중간 온도에서 약 1.5시간 동안 굽는 것을 잊지 마세요. 빵의 바닥과 크러스트가 구워지지 않도록 반죽을 양배추 잎으로 감싸주세요. 20 분 동안 구운 후 천천히 불을 끄고 버터와 꿀에 담근 따뜻한 빵을 치아에 풍미를 유지하면서 먹습니다. 이 기간의 식단의 하이라이트는 유명한 러시아 파이였습니다. 모든 종류의 고기부터 과일, 버섯, 우유 부스러기, 채소까지 모든 것을 채울 수 있었죠. 축제와 결혼식 피로연에 없어서는 안될 장식이었습니다. 각 가정에는 할머니가 손녀에게주는 파이를 만드는 고유 한 레시피가있었습니다. 유명한 프랑스 작가 알렉상드르 뒤마는 유명한 시인 크라소프 가족의 파이를 너무 좋아해서 안주인 아브도 티아에게 레시피를 계속 괴롭혔다 고합니다.
참조:
/question/7142335.html
참조:
/question/55659547.html?an = 2 & ampsi=6