방법 / 단계
우선 팥
팥은 납작하고 열을 제거하고 해독, 이뇨 및 부기를 제거하는 효과가 있습니다.
팥은 팥앙금, 팥죽, 달콤하고 맛있는 팥죽으로 만들 수 있습니다.
팥보리죽은 포만감이 풍부하고 기와 피를 맑게 하는 효능이 있어 특히 다이어트에 좋습니다.
이 두 가지 재료를 물에 일정 시간 불린 다음 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣어 끓입니다. 물이 끓으면 불을 줄이고 30분간 계속 조리합니다.
둘째, 대두
대두에는 다량의 식이 섬유가 함유되어있어 위장 해독과 유창성을 촉진 할 수 있습니다. 그리고 라이신은 혈중 지방과 콜레스테롤을 효과적으로 줄일 수 있습니다.
냉콩나물은 많은 사람들이 좋아하는 상큼한 반찬입니다. 새콤달콤한 맛이 소화와 흡수를 촉진하여 체중 감량 중 반찬으로 섭취하기에 이상적입니다.
콩나물은 씻어서 깨끗이 씻고 묵은 뿌리는 제거하고 홍고추와 대파는 씻어서 채 썰어 준비합니다. 끓는 물에 2분간 데친 후 건져 찬물에 담가두세요. 물기를 빼고 간장, 백식초, 고추기름, 참기름, 마늘, 설탕으로 만든 양념장을 뿌려주세요.
셋째, 녹두
녹두는 매우 강력한 해독 효과가 있어 체내에 쌓인 독소를 제거하고 신진대사를 원활하게 하는 데 도움이 됩니다.
녹두는 영양소가 풍부하며 유기산은 지방 감량에 좋습니다.
녹두는 삶아서 죽으로 만들 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 녹두를 물에 몇 시간 동안 담근 다음 물이 담긴 냄비에 넣고 끓이는 것입니다. 꿀을 약간 첨가하여 장을 적절히 적실 수 있습니다. 녹두죽은 아침이나 매일 마시는 음료로 아주 좋습니다.
넷째, 검은콩
검은콩에는 18종의 아미노산이 들어 있어 인체의 혈중 지질과 콜레스테롤을 효과적으로 낮추고 지방 함량을 줄이는 데 도움이 됩니다.
또한 단백질 함량이 높아 신체에 충분한 에너지를 공급하여 칼로리 연소에 도움이 될 수 있습니다.
식초에 담근 검은콩은 매일 반찬으로 사용할 수 있으며 정기적으로 섭취하면 슬리밍 효과가 좋습니다. 검은콩을 팬에 넣고 볶다가 물이 마르고 콩이 갈라지면 꺼내 용기에 넣고 백 식초와 참기름을 붓고 마지막으로 마늘 한 쪽을 표면에 놓고 밀봉 한 후 일주일 동안 그대로 두어 먹습니다.