자주색 감자 섭취의 이점
1, 위장 연동 운동 촉진
위장은 그다지 좋은 친구가 아니거나 종종 변비가있는 친구입니다. 보라색 감자에 함유 된식이 섬유가 위장 연동 운동을 촉진하고 장의 빠른 흡수와 소화를 도와 대변이 신체의 독성 물질을 원활하게 배출하고 위장병을 예방하고 치료할 수 있기 때문에 일반적으로 보라색 감자를 더 많이 먹을 수 있습니다.
2. 면역력 강화
우리는 보통 보라색 감자를 조금 먹으면 면역력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 효과의 주된 이유는 보라색 감자에 다량의 뮤신이 포함되어있어 인체에 매우 좋은 영향을 미치고 간이 수축되는 것을 방지하고 장기를 정상화 할 수 있기 때문입니다. 보라색 감자에는 칼슘, 마그네슘 및 인체 건강에 조절 효과가있는 기타 많은 미네랄이 포함되어 있습니다.
3. 항산화 제
지질 과산화를 효과적으로 예방할 수있는 항산화 물질 인 안토시아닌이 포함되어 있으며 보라색 감자에는이 물질이 포함되어 있습니다.
4. 간을 보호하십시오
자주색 감자를 먹으면 간을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 간은 인체의 주요 기관 중 하나라는 것을 아는 것이 중요합니다. 사람에게 간 문제가있는 경우 일반적으로 사염화탄소로 인해 발생합니다. 보라색 감자에 함유 된 안토시아닌은이 물질을 억제하는 데 좋은 효과가있어 간을 보호하는 효과를 얻을 수 있습니다.
5. 체중 감량 체중 감량
자주색 감자를 먹으면 살이 찌지 않을뿐만 아니라 체중 감량, 피트니스, 하위 건강 예방, 변비 완화, 해독에도 도움이됩니다. 신선한 보라색 감자 100g 당 지방은 0.2g에 불과하며 쌀의 약 1/3 인 99kcal 칼로리를 생성합니다. 저지방, 저칼로리 좋은 음식이며 설탕을 지방으로 효과적으로 방지하여 체중 감량과 피트니스에 도움이됩니다.
자색 감자를 먹으면 건강에 많은 이점이 있습니다. 자색감자로 무엇을 만들 수 있을까요? 예를 들어 보라색 감자와 은이 수프
재료: 은이, 보라색 감자, 술타나, 암설탕 등입니다.
단계
1. 말린 은이버섯을 작은 조각으로 잘게 부수고 따뜻한 물에 밤새 담가둡니다. 자색 감자를 씻어서 껍질을 벗기세요.
2. 은이버섯을 작은 꽃 모양으로 찢고 보라색 감자는 깍둑썰기하고 술타나는 씻어서 따로 보관합니다.
3. 냄비에 버섯을 넣고 센 불로 끓입니다.
4. 다진 자색 감자, 암설탕, 술타나를 넣습니다.
5. 센 불에서 끓입니다
6. 약한 불로 바꾸고 10분간 조리합니다.
7. 자색 감자와 은이 수프가 걸쭉해지면 불을 끕니다.
8. 먹기 전에 뜨겁거나 자연적으로 식혀서 제공하십시오.