갑오징어 씻기: 갑오징어는 껍질을 벗기고 뼈와 내장을 꺼내 씻습니다.
갑오징어 말린 구이 :
- 소금없이 구운 판코 또는 스트레이트 스테이크.
오징어를 마작 크기로 자릅니다.
좋은 파테, 조각으로 자르고, 냄비에 기름을 넣고, 먼저 고기 (갈비)를 튀긴 다음 오징어를 넣고, 마른 오징어를 넣고, 와인을 넣고, 색을 위해 약간의 아이티 간장을 넣고, 몇 번 튀기고, 물을 넣어 생선을 담그고, 작은 불 (물을 열어 두지 말고 열지 마십시오)로 1-2 시간 동안 썩은 느낌, 큰 불로 물을 배수하십시오. 끝.
참고 : 시중에 판매되는 말린 오징어는 짠맛 (품질이 좋지 않음)이 있으며 더 담글 수만 있으며 요리 할 때 간장이나 가벼운 간장을 넣을 수 없습니다.
복숭아 알맹이 조림
재료 : 복숭아 알맹이 6 그램, 말린 갑오징어 여러 개.
효과: 막힌 경락을 풀어주고 혈액 순환을 촉진합니다. 음혈 부족으로 인한 월경, 강장력 상실 (고대에는 "혈액 결핍"이라고 함) 또는 과도한 월경, 월경 지연.
오징어 닭 조림
원료 : 말린 오징어, 닭고기 약 500g, 코도 놉시스 30g, 구기자 15g, 생강, 소금, 글루탐산 나트륨, 간장 적당량.
효과: 기를 이롭게 하고 혈액을 활성화합니다. 비장을 강화하고 신장을 강화합니다. 검은 닭고기는 여성에게 일반적인 강장제입니다. 비장과 위장이 약하고 기와 혈액이 부족한 여성에게 임신 중절 후 또는 분만 후 모유를 증가시키는 데 적합합니다.
자주배추 오징어 수프
재료:자주배추 50g, 건오징어 100g, 판체타 150g, 소금 약간, 글루탐산나트륨.
효과 : 혈액을 조절하고 혈액에 영양을 공급하며 음에 영양을 공급합니다. 불규칙한 월경, 과도한 월경, 기능성 자궁 출혈 및 과도한 냉이있는 여성에게 적합합니다.
갑오징어 새우조림
재료:갑오징어 200g, 강새우 80g, 케일 100g, 소금 5g. MSG 2g, 설탕 1g, 굴소스 1g, 소주 1g, 옥수수전분 적당량, 식용유 500g(실제 기름 15g), 참기름 1g.
만드는 법: 갑오징어는 깨끗이 씻어 돌돌 말아주고, 강새우는 새우총으로 씻고, 생강은 껍질을 벗겨 작게 썰고, 케일은 채 썰어서 씻어주세요. 프라이팬에 기름을 두르고 기름 온도를 90도까지 올리고 오징어 롤과 강 새우를 넣고 튀겨서 8 개로 튀겨서 붓습니다. 팬에 생강, 케일을 넣고 잠시 볶은 다음 오징어 롤과 새우를 넣고 청주를 넣고 소금, 글루타민산 나트륨, 설탕, 굴 소스를 넣고 센 불로 볶아 풍미가 날 때까지 볶은 다음 젖은 옥수수 전분으로 소스를 걸쭉하게하고 참기름을 붓습니다.
효과 : 비장을 강화하고 기, 미용, 오징어는 출혈을 멈추고 음을 키우고 혈액을 키우고 혈중 지질을 낮추어 미용 건강 식품이며 새우 고단백 및 저지방입니다. 정기적으로 섭취하면 여성의 무월경과 습기 마비, 특히 건강 관리, 미용, 슬리밍 및 피트니스에 보조 효과가 있습니다.