재료: 은목이버섯(1), 눈배(1), 붉은 대추(15), 암설탕(8큰술).
1은목이버섯을 물에 1시간 동안 담가둡니다. 불린 후 끝을 잘라 끓는 물에 물기를 뺀 다음 작은 조각으로 찢습니다.
2빨간 대추는 씻어서 반으로 잘라 심을 제거하고, 시드니는 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
물 반 냄비를 끓여서 붉은 대추, 은색 귀, 눈 배 조각을 붓고 뚜껑을 덮고 중불로 20 분 동안 요리합니다.
주방 신 팁
1, 설탕 물을 요리 할 때 숟가락으로 냄비의 내용물을 가끔 저어 냄비에 달라 붙지 않도록 고르게 가열되도록합니다.
2, 붉은 날짜는 본질적으로 따뜻하고 혈액에 영양을 공급하고 보충하는 효과가 있으며, 핵이있는 붉은 날짜는 본질적으로 뜨겁기 때문에 요리하기 전에 핵을 제거하는 것이 좋습니다.
3, 담그는 은 곰팡이는 뜨거운 물을 사용해서는 안되며, 영양소 손실을 방지하기 위해 맑은 물을 담그는 것이 가장 좋습니다. 곰팡이 구매, 그것은 황색 곰팡이를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 흰색 곰팡이는 유황으로 훈증 할 수 있습니다.
4, 은 귀라고도 알려진 은색 곰팡이는 천연 젤라틴을 함유하고 있으며 피부를 보습하고 얼굴 기미, 주근깨를 제거하는 데 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다. 또한 폐를 보습하고 음에 영양을 공급하고 위장에 영양을 공급하고 체액을 생성하며 열을 제거하고 혈액을 활성화하며 뇌와 심장을 강화하는 효과가 있습니다.
5, 여름은 적목 현상 전염병, 고온 쉬운 열사병의 계절입니다. 종종이 시럽을 마시면 열사병과 밝은 눈을 완화시킬 수있을뿐만 아니라 구강 건조증도 치료 효과가 있습니다.
팥 시럽 :
재료는 팥, 연꽃 씨앗, 암 설탕입니다.
먼저 팥과 연꽃씨를 불립니다. 보통 팥은 전날 밤에 불리고 연자육은 2시간 정도 불릴 정도로 오래 불릴 필요는 없습니다.
마지막으로 연꽃씨, 팥, 흑설탕을 적당량의 물과 함께 넣고 압력솥에 넣어 1시간 정도 익혀주세요.
조리가 끝나면 냉장고에 넣어 차게 식히면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
이런 종류의 설탕물은 소녀에게 가장 적합합니다. 그것은 혈액을 보충 할 수 있습니다.
은행버섯과 연꽃씨 수프 :
말린 은행버섯을 이틀 동안 불려서 딱딱한 끝을 잘라내고 씻습니다. (말린 은이버섯의 양은 냄비 크기에 따라 냄비 바닥을 살짝 덮을 정도로 조절합니다.)
.말린 연꽃 씨앗 몇 개, 씻습니다. (취향에 따라 더 넣어도 상관없습니다)
세척한 은이버섯을 센 불에서 1시간 정도 끓인 후 연꽃씨를 넣고 약한 불에서 4~5시간 정도 끓입니다(약한 불을 사용해야 익는 것 같습니다)
원당을 넣고 마지막으로 말린 계피를 넣고 조금 더 끓여주세요.
일년 내내 마시고 음에 영양을 공급하고 폐를 촉촉하게하며 설탕물이 맛있습니다.
코코넛주스 생과일사고조림 만드는 법
(1) 냄비에 물 800ml를 끓이고 끓는 물에 사고를 넣고 10분간 삶은 후 불을 끄고 물기를 뺀 다음 식힌 다음 다시 냄비에 넣고 사고의 흰 반점이 사라지고 완전히 투명해질 때까지 삶습니다.
(2) 백설탕을 설탕물에 끓여 단맛은 개인 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
(3) 설탕물과 코코넛 밀크를 사고에 넣고 잘 섞어주세요. 식으면 다진 용과, 인삼과, 캔털루프, 수박을 넣습니다. (취향에 따라 신선한 과일을 섞어도 됩니다!)
팁
이 디저트는 수분과 이뇨 작용을 하여 여름철 더위를 식히고 갈증을 해소할 수 있습니다. 여름과 가을 시즌에 적합한 설탕물입니다.
가오 링에게 백 년의 행복 :
시중에서 판매되는 완제품이 있지만 DIY는 재미 있고 비용을 절약 할 수 있습니다.
준비
1포장을 개봉하여 한 스푼(10g)을 떠서 소량씩 덜어냅니다.
10g의 물은 약 220ml, 20g은 440g 등입니다. 너무 두껍게 만들면 쓴맛이 나고, 너무 얇게 만들면 조각으로 얼지 않습니다.
순수한 물을 그릇에 직접 붓고 (쉽게 덩어리를 헹구고 잡기 어렵습니다) 거북이 젤리 포장을 자릅니다. 위의 비율에 따라 물의 양은 거북 젤리의 양에 해당합니다. 그런 다음 숟가락으로 조심스럽게 저어 녹이고 물 바닥을보고 가라 앉은 후 딱딱한 덩어리가 있는지 확인합니다. 그렇지 않으면 맛이 매우 불쾌하고 미끄러울 수 있으므로 딱딱한 덩어리를 모두 녹이고 엄격해야합니다.
소스 팬에 붓고 스토브에 올려 가열합니다. 부드럽고 끈적해질 때까지 계속 저어준 다음 불을 끄세요.
음식을 나눠 먹으려면 아직 뜨거울 때 다른 용기에 부어 나중에 움직이지 않도록 하세요. 먹지 않을 경우에는 실온에 두어 응고시킨 다음 다른 용기에 부어 냉장고에 보관하세요. 최상의 결과를 얻으려면 5~10시간 이내에 제공하세요.
취향에 따라 꿀, 크림볼, 연유, 코코넛 밀크, 우유, 사고 펄 등을 첨가하면 다른 풍미를 느낄 수 있습니다.
팁
거북이 젤리는 단맛이 나고 약간 씁쓸하며 검고 촉촉하며 순수한 천연 검은색 건강 식품입니다. 약리학 실험과 임상 검증에서도 음을 보하고 건조를 보습하며 얼굴에 영양을 공급하고 완하제, 열을 제거하고 해독하며 가려움증을 완화하고 궤양과 해독을 제거하는 건강 관리 기능이 있음이 입증되었습니다. 특히 건성 피부, 노화, 여드름(여드름)이 있는 젊은이, 노인 변비에 좋습니다.
파파야 사고:
광둥식 시럽인 파파야 사고 듀를 만드는 법을 배워보세요.
재료
파파야 200g, 사고 50g, 코코넛 주스 30g, 설탕 30g.
만드는 법
(1) 냄비에 물 800ml를 끓이고, 끓는 물에 사고를 넣고 10분간 끓인 뒤 불을 끄고 물기를 뺀 뒤 식힌 다음 다시 냄비에 넣고 사고의 흰 반점이 사라지고 완전히 투명해질 때까지 끓여주세요.
(2) 파파야는 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어 500ml의 끓는 물에 넣어 15분간 익히고, 설탕과 사고는 넣고 잠시 익힌 후 코코넛 주스를 붓고 잘 섞어주세요. (취향에 따라 요구르트나 주스로 변경할 수 있습니다.)
팁
파파야는 여름철 미용에 좋은 과일입니다. 체중 감량, 노화 방지 및 미용을 위해 정기적으로 섭취하세요.