콩 섭취의 이점
콩을 규칙적으로 섭취하면 건강해질 수 있습니다. 어떤 콩을 먹으면 좋은지 알아보세요.
1. 비장 콩-넓은 콩
넓은 콩은 맛이 달고 성이 평평하며 비장과 습기가있는 효과가 있으며 특히 비장 결핍과 설사가있는 사람들에게 적합합니다. 그러나 넓은 콩은 날 것으로 먹어서는 안되며 팽만감을 예방하기 위해 더 많이 먹어서는 안됩니다. 특히주의해야 할 것은 넓은 콩을 먹는 소수의 사람들이 급성 용혈성 빈혈, 일명 "넓은 콩 황병"이 나타난 후 가능한 한 빨리 병원으로 보내야한다는 것입니다.
2. 완하제 콩-네덜란드 콩
콩 꼬투리에는 불, 수분, 미용, 피부 효과가있는 비타민 B와 비타민 C가 풍부합니다. 비타민이 풍부 할뿐만 아니라 네덜란드 콩은식이 섬유가 풍부하여 콜레스테롤을 줄이고 배변, 장의 이완을 촉진 할 수 있습니다.
3. 심장 콩-콩
콩에는 단백질, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B, 식이 섬유 및 기타 영양소가 풍부 할뿐만 아니라 사포닌, 피테이트, 올리고당 및 기타 건강 성분이 포함되어있어 심혈관 및 뇌혈관을 보호하고 혈압 조절이 매우 유익합니다.
4. 더위 콩-녹두
한약의 관점에서 녹두는 시원하고 달콤하며 갈증을 해소하는 목이 있고 열을 제거하고 물의 역할을 해독하는 해독 작용을합니다. 더운 여름, 여름 더위, 녹두 수프 한 그릇을 마시면 즉시 상쾌합니다. 또한 녹두는 위장의 열을 제거 할 수도 있습니다.
5. 체중 감량 콩-강낭콩
강낭콩은 영양소가 풍부하고 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 B가 매우 높습니다. 강낭콩의 사포닌은 지방 대사를 촉진 할 수있을뿐만 아니라 설탕 흡수를 막을 수있는 성분도 포함되어있어 체중 감량에 이상적인 식품 중 하나라는 점은 주목할 가치가 있습니다.
6. 지질을 낮추는 콩-대두
대두의 콩 단백질과 스테롤은 혈중 지질과 콜레스테롤을 크게 개선하여 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 콩에는 높은 수준의 식물성 에스트로겐이 함유되어있어 여성의 호르몬 관련 암 위험을 줄일 수 있습니다.
7. 부기 방지 콩-팥
팥은 평평하고 열과 해독을 제거하고 비장과 위장을 강화하며 수분 부종을 촉진 할 수 있습니다. 더운 여름에는 몸이 부종이 생기기 쉽고 팥 수프 한 그릇을 마시면 부종을 효과적으로 완화 할 수 있습니다.
8. 눈 보호 콩-완두콩
완두콩 입자는 둥글고 밝은 녹색이며 매우 좋습니다. 완두콩은 외모로만 이기는 것이 아닙니다. 그들은 눈을 보호하는 치료 효과가있는 비타민 A가 풍부합니다. 또한 비타민 C 함량이 말린 완두콩보다 훨씬 높으며 면역력을 높이는 데 도움이되는 맛있는 맛이 있습니다.
9. 강낭콩 카우피
카우피는 긴 카우피와 쌀 카우피로 나눌 수 있습니다. 긴 카우피는 우리가 긴 카우피라고 부르며 종종 야채로 먹으며, 쌀 카우피는 죽으로 요리하거나 된장 속을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 카우피는 단맛이 나며 비장과 위장을 강화하고 신장을 튼튼하게 하며 냉을 멈추게 하는 효과가 있습니다. 특히 신장 결핍으로 인한 음식물 축적 및 복부 팽창, 정자, 비장과 위장의 약화로 인한 냉 증가가있는 사람들에게 적합합니다.
팥 섭취의 네 가지 효능
하나의 효능: 심장과 혈액에 영양을 공급
고대 의사 이시진은 팥을 '계곡의 심장'이라고 부르며 팥의 영양 역할을 강조했습니다. 팥은 심장의 불을 없애줄 뿐만 아니라 힘든 일을 보충하는 데도 도움이 됩니다. 조섬유가 풍부하여 혈중 지질을 낮추고 혈압을 낮추며 심장 활동을 개선하는 데 임상적으로 도움이 됩니다. 또한 철분이 풍부하여 기와 혈액을 보충하여 겨울철 손발이 덜 차갑게 만듭니다.
혜택 2 : 비장과 위를 강화
추운 겨울에는 비장과 위 소화가 상대적으로 강하지 만 흡수 능력이 더 좋기 때문에 겨울철에 약한 사람들은 내년을위한 강장제를 강화하여 내년이 활기차고 강하며 아프지 않도록 영양 비축을 잘 수행 할 수 있도록 내년을 위해 강장제를 강화할 수 있습니다. 한의학에서 "팥"으로 알려진 팥은 또한 비장과 위를 강화하는 데 중요한 역할을합니다.
혜택 3 : 부종 제거
팥의 껍질에 함유 된 사포닌은 칼륨이 풍부 할뿐만 아니라 이뇨 효과가 강하여 얼굴과 발 부종으로 인한 신장 기능 저하 인 발을 개선하는 데 매우 좋을 수 있습니다. 따라서 부종의 치료는 팥을 사용해야합니다.
혜택 4 : 습기를 없애고 열을 맑게
한방에서는 물이 기와 혈액과 함께 흐르지 못하고 몸의 세포 사이에 머물러 몸이 빠르게 팽창한다고 믿습니다. 붉은 작은 콩에는 비타민 B와 철분이 풍부 할뿐만 아니라 단백질, 지방, 설탕, 칼슘, 인, 니아신 및 기타 성분이 포함되어 있으며 열 이뇨, 습기 및 해독 효과가 있습니다.
따라서 여성들이 얼굴을 장밋빛으로 윤기있게 만들기 위해 가장 먼저해야 할 일은 몸에 혈액을 보충하는 것이며 팥은 이러한 효과가 있습니다. 정기적으로 먹으면 몸에 혈액을 보충 할 수 있습니다. 또한 슬리밍 기능도 있기 때문에 아름다움을 좋아하는 여성들은 정기적으로 먹으면 체중이 늘어날까 걱정할 필요가 없습니다. 반대로 더 많이 먹으면 날씬해집니다.
콩 섭취의 이점
1, 혈중 지질 저하
콩의 피토스테롤은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있으며 장에 들어간 후에는 콜레스테롤과 경쟁하여 콜레스테롤 흡수를 감소시킬 수 있습니다. 그러나 혈중 "나쁜 콜레스테롤"을 낮추는 동안 혈중 "좋은 콜레스테롤"에는 영향을 미치지 않습니다.
2. 혈관 경화증 예방
대두는 혈관 경화증, 심혈관 질환을 예방하고 심장을 보호 할 수 있습니다. 콩의 레시틴은 또한 간 지방의 과도한 축적을 방지하는 효과가있어 비만으로 인한 지방간을 효과적으로 예방합니다.
3. 혈당 및 지질 감소
콩에는 췌장 효소를 억제하는 물질이 포함되어있어 당뇨병에 치료 효과가 있습니다. 콩에는 명백한 고지혈증 효과가있는 사포닌이 포함되어 있으며 동시에 체중 증가를 억제 할 수 있습니다.
4, 미백 피부 관리
콩은 피부 노화를 효과적으로 개선 할 수있을뿐만 아니라 갱년기 증후군을 완화하는 역할도합니다. 동시에 일본 연구자들의 실험에 따르면 콩에 함유 된 리놀레산이 피부 세포에서 멜라닌 합성을 효과적으로 예방할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
5. 알츠하이머 병 예방
우리는 또한 적당히 더 많은 콩을 섭취함으로써 알츠하이머 병을 예방할 수 있습니다. 그리고 콩에는 스테롤이라는 물질이 있는데, 이는 신경 기능을 효과적으로 증가시켜 활력을 증진시킬 수 있습니다.
6. 암 예방
콩은 암 예방의 역할을하며, 다른 암은 특정 억제 효과가 있습니다. 특히 유방암의 경우 그 억제 효과가 가장 분명합니다.
요약 :콩 음식은 가장 건강한 음식 중 하나라고 할 수 있습니다. 규칙적인 섭취는 신체를 보호하고 효과적으로 질병을 예방할 수 있습니다. 또한 콩과 식물은 체중 감량과 미용에도 도움이 될 수 있으며 최고의 음식이라고 할 수 있으므로 인생에서 더 많은 콩과 식물을 먹고 싶을 수 있습니다.