아스파라거스의 효능과 역할
아스파라거스의 효능과 역할, 많은 사람들이 아스파라거스를 먹어 본 적이 있다고 생각하지만 아스파라거스의 효능을 모르고 그냥 일종의 음식으로 가져갈 수도 있지만 실제로 아스파라거스의 효능과 역할은 상상 이상이며 일상 생활에서 중요한 역할을합니다.
아스파라거스의 효능과 기능1 아스파라거스 가루의 효능과 기능1, 고혈압 예방
아스파라거스 가루는 칼륨이 많고 나트륨이 적은 건강 식품의 일종입니다. 그것은 나트륨 염의 흡수를 억제하고 체내 나트륨 염의 대사를 촉진하며 인체 환경에서 칼륨과 나트륨의 균형을 유지하는 것이 매우 유익하며 체내 과도한 나트륨 염으로 인한 고혈압을 예방할 수 있습니다. 또한 혈액 순환을 촉진하고 혈액을 정화하며 혈액 순환의 안정성을 유지할 수 있으며 이는 또한 고혈압 예방에 중요한 요소입니다.
2. 체중 감량 및 다이어트
아스파라거스 분말은 또한 체중을 줄일 수있는 건강 식품입니다. 저지방 및 저칼로리는 다른 고 칼로리 식품의 흡수를 억제하고 신체의 과도한 지방의 분해 및 대사를 가속화 할 수 있습니다. 규칙적인 섭취는 인간의 체중을 크게 줄이고 점점 더 날씬하게 만들 수 있습니다.
3, 붓기 감소 및 통증 완화
죽순 가루는 열을 제거하고 독소를 제거하는 일종의 차가운 건강 식품입니다. 주요 기능은 부기를 줄이고 통증을 완화하는 것입니다. 일반적으로 인후통이나 구강 통증이있을 때 아스파라거스 가루를 직접 먹으면 증상을 완화 할 수 있습니다. 아스파라거스 가루는 또한 열을 제거하고 습기를 완화하는 허브입니다. 규칙적인 섭취는 류머티즘, 뼈 통증, 류머티즘, 관절통 및 기타 많은 바람직하지 않은 증상을 예방할 수 있으며 이는 인체 건강 유지에 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다.
아스파라거스 가루의 사용
아스파라거스 가루는 인간이 섭취 할 수있는 일종의 건강 식품입니다. 신체를 보호하고 풍부한 영양소를 보충하는 것이 일상 생활에서 그의 주요 용도입니다. 또한 인간의 피부에 직접 발라 부기와 통증을 줄이거나 잇몸이 붓고 아프거나 입과 혀가 아플 때 적당량의 아스파라거스 분말을 직접 바르면 부기와 통증의 증상을 빠르게 완화시킬 수 있습니다.
아스파라거스의 효능과 기능. 아스파라거스의 영양가
아스파라거스는 영양가와 의학적 기능을 갖춘 맛있는 식품입니다. 신선하고 맛있고 아삭하고 상쾌합니다. 단백질, 아미노산, 비타민, 칼슘, 인, 철분 및 기타 미량 원소를 함유하고 있으며 섬유질이 풍부합니다. 장 연동 운동을 촉진하고 소화를 돕고 변비와 대장암을 예방할 수 있습니다. 아스파라거스는 고단백 저전분 식품으로 비만, 관상 동맥 심장 질환, 고혈압, 당뇨병 및 동맥 경화증 환자에게 특정 치료 효과가 있습니다. 그 안에 함유 된 다당류는 또한 특정 항암 효과가 있습니다.
2. 아스파라거스의 효능과 역할
1, 열을 없애고 해독
죽순은 열과 가래를 없애고 갈증을 해소하고 열을 없애고 기에 유익하며 이뇨 완하제, 발진을 통한 해독, 간을 키우고 눈을 밝게하며 음식을 제거하고 식욕을 돋우고 비장을 강화하고 완하제, 장 윤활, 거담제 및 퍼티, 충혈 해소 및 기타 효과가 있습니다. 식욕 부진, 식욕 부진, 복부 팽창 및 흉부 압박감, 변비, 가래 및 침 혼잡, 비만, 술 취함 및 메스꺼움을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
2. 비장 강화
비장과 위장의 허약으로 인한 복부 팽만, 묽은 변, 식욕 부진, 사지 쇠약 및 피로에 적합합니다.
3. 샤오시
죽순은 위산 분비와 음식의 소화를 돕고 식도 증후군 치료에 적합합니다.
4. 간 영양 공급
식물성 아스파라거스는 비타민이 풍부하여 간 세포를 보호하고 독소가 간 세포를 손상시키는 것을 방지 할 수 있습니다.
5, 완하제
내장을 윤활하고 배변을 자극하는 효과가 있습니다.
6. 출혈을 멈추고 피를 식히십시오
죽순에는 많은 젤라틴이 포함되어 있으며 혈소판을 생성하고 출혈을 멈추는 효과가 있습니다.
3. 겨울 죽순 구입
죽순은 노란 뿔과 비슷하며 황갈색입니다. 살은 단단하고 단단하지만 바닥에 섬유질이 적은 부분이 더 좋습니다. 뿌리를 뽑을 때 손톱이 끼기 쉽습니다. 윗부분의 껍질은 매우 단단하게 싸여 있어야 하고 눌렀을 때 빈 공간이 없어야 합니다. 이것은 죽순이 비교적 신선하다는 것을 나타냅니다.
새로 나온 아스파라거스가 가장 신선합니다. 많은 요리사가 가장 아름다운 요리를 만들기 위해 아스파라거스를 구입하기 가장 좋은시기를 선택합니다. 겨울 죽순을 구입하는 팁도 있습니다. 부도덕한 상인에게 속지 마세요. 구매 조건을 기억하세요. 오래된 죽순을 다시 사지 마십시오.
4. 먹는 법
(1)생죽순 돼지고기볶음
재료:생죽순, 돼지고기, 전분, 포도주, 설탕, 간장, 진간장, 마늘.
연습:
1, 죽순은 떫은맛을 제거하기 위해 데쳐서 얇게 썰고, 고기는 얇게 썰고, 지방이 많은 고기는 따로두고, 살코기는 설탕, 소금, 기름, 간장, 전분으로 30분간 절이고, 마늘은 으깬다.
2, 팬이 뜨겁고 기름이없고 죽순을 팬에 넣고 약간의 소금을 넣고 1 분 동안 볶습니다.
3. 팬에 기름을 넣고 40 % 뜨겁게 가열합니다. 양념한 고기 조각을 넣고 고기가 하얗게 변할 때까지 볶은 다음 그릇에 담습니다.
4. 기름기가 살짝 날 때까지 지방이 있는 돼지고기를 볶다가 마늘을 넣고 볶다가 앞서 볶은 살코기와 죽순을 팬에 붓고 간장을 넣고 볶습니다.
(2)죽순볶음
재료:훈제죽순, 판체타, 소금, 간장, 글루타민산나트륨(MSG), 건고추, 당근, 셀러리, 후춧가루.
연습:
1. 죽순은 밤새 불리고 죽순, 당근, 셀러리는 씻어서 죽순은 썰고 당근은 채 썰고 셀러리는 채 썰고 건고추는 깍둑 썰고 마늘은 으깨고 돼지고기는 채 썰어 준비합니다.
2, 캐서롤 핫 오일. 팬에 판체타를 넣고 여분의 기름을 볶고 물고기를 꺼내서 사용할 기름을 넣습니다.
3. 신선한 기름을 붓고 죽순을 볶습니다. 판체타, 후추, 마늘, 소금, 간장을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 물을 넣고 수프가 걸쭉해질 때까지 조리합니다. 채 썬 당근과 셀러리를 넣고 저어 익힌 후 죽순을 덮어줍니다.