슬리밍 & 대사증후군 대책: 지방 흡수를 막는 탈지 성분입니다.
슬리밍 & 대사증후군을 위한 닛케이 건강 대책: 육류와 튀김 요리를 즐기다 보면 어차피 '과잉 지방'을 섭취하게 되어 체지방이 축적될 가능성이 높습니다. 이때 지방의 소화와 흡수에 도움이 되는 성분을 활용해야 합니다. "소화 과정에서 식이 지방은 리파아제라는 효소를 만나 미셀이라는 작은 입자를 형성합니다. 지방이 흡수되기 쉬운 미셀로 변하기 전 과정을 차단하면 지방 흡수를 억제할 수 있습니다. 시나가와 도이치 메디컬 클리닉의 사카쿠라 히로시 회장은 이렇게 말합니다. 소화가 잘 안 되는 덱스트린, 구아검, 보리 베타글루칸과 같은 수용성 식이섬유 외에도 불용성 식이섬유인 키토산도 기름에 싸서 미셀 형성을 막는다면 소화가 잘 됩니다. 또한 우롱차와 녹차의 일부 폴리페놀은 리파아제의 작용을 방해하여 지방 흡수를 억제하는 효과를 얻을 수 있습니다. 이타쿠라 씨는 "폴리페놀은 소장의 점막에 달라붙는 경향이 있습니다. 폴리 페놀이 먼저 소장 벽에 흡착되는 한 미셀은 소장에서 쉽게 흡수되지 않으므로 체내에서 직접 배설됩니다. "그러나 우리는이 사용에 특별한주의를 기울여야합니다."차는 생선 기름과 같은 고급 기름을 섭취해서는 안됩니다. "그리고 튀긴 음식과 같은 무거운 음식을 먹기 전에 이러한 성분을 소장에 넣고 잠시 기다리면 효과를 볼 수 있습니다."라고 이타쿠라 씨는 덧붙였습니다. 흡수를 차단하는 성분은 주로 소장에서 섭취한 지방에 작용하며, 소장에서 소화 효소인 리파아제에 의해 지방산으로 분해된 후 미셀이라는 작은 입자를 형성하여 소장 점막에 흡수됩니다. 이 과정에서 역할을 하는 성분은 다음과 같은 두 가지 기능을 합니다.1. 지방을 캡슐화하는 식이 섬유는 지방이 식이 섬유와 접촉하기 때문에 소장에서 미셀을 형성할 가능성이 적습니다. 따라서 소장에서 흡수되는 기름의 양을 억제하고 대변으로 배출합니다. 당 흡수를 억제하는 것도 마찬가지입니다. 소화가 안 되는 덱스트린? 화과자 콩껌? 보리 베타글루칸? 키토산에 함유된 폴리페놀은 소화 효소 리파아제의 작용을 차단하여 미셀을 형성할 가능성이 적어 지방 흡수를 억제하고 직접 배설됩니다. 우롱차 차 폴리페놀? 갈산 카테킨 이 기사는 건강한 식용유 / 닛케이 헬스 / 애플 하우스 최신 전체 삽화에서 발췌한 것입니다.