삶은 소금에 절인 오리알로 어떤 간식을 만들 수 있나요?

1, 소금에 절인 계란과 해초 생선 롤 먼저 고등어를 칼로 얇게 썰어 잘게 썬 다음 으깬다. 삶은 젓갈의 껍질을 벗기고 씻어서 지방을 제거하고 고운 가루로 자릅니다. 다진 생선을 용기에 넣고 소금에 절인 계란과 지방 가루를 넣고 양파 생강즙, 황포도주, 후추, 글루타민산 나트륨, 정제 요오드 소금을 넣고 젓가락으로 잘 섞습니다. 깔끔하게 손질한 두부 옷에 달걀물을 바르고 그 위에 김을 올린 다음 소금에 절인 달걀과 다진 생선을 김 위에 올리고 젓가락으로 납작하게 긁어 돌돌 말아 겉을 흰 천으로 단단히 묶어주세요. 케이지를 10 분 동안 찌고 꺼내 식히고 흰 천을 풀고 작은 조각으로 자르고 먹을 수 있습니다. 2. 소금에 절인 계란과 콩 공은 넓은 콩을 껍질을 벗기고 콩으로 자르고 삶아서 으깬 진흙으로 으깨고 소금에 절인 계란 으깬 계란 액체로 으깬 것입니다. 적당량의 물 전분과 된장을 넣고 저어 굳힌 다음 공을 만들어 프라이팬에 넣고 노릇 노릇해질 때까지 볶은 다음 하나씩 들어 올립니다. 바닥 기름을 남겨두고 설탕, 식초, 간장을 얇은 소스에 넣고 다진 파, 글루타민산 나트륨, 5 가지 향신료 가루 (또는 후추)를 뿌립니다. 3, 아스파라거스 소금에 절인 계란 죽순은 오래된 줄기 껍질을 자르고 대각선 칼로 인치로 자르고 씻습니다. 다진 마늘 정향, 생 소금에 절인 계란을 선택하는 것이이 요리의 핵심입니다. 생 소금에 절인 계란 만이 아스파라거스에 단백질을 고르게 덮을 수 있습니다. 날 소금에 절인 계란은 노른자가 딱딱하고 꺼내서 작은 조각으로 자른 다음 달걀 흰자위로 치십시오. 다진 마늘과 고추가 볶아지면 아스파라거스를 넣고 몇 초간 볶다가 달걀 소스를 천천히 넣고 팬에서 빠르게 볶으면서 달걀 소스를 부어 아스파라거스에 달걀 혼합물이 골고루 뿌려지도록 합니다. 팬을 떠나기 전에 참기름을 붓습니다. 4, 소금에 절인 계란 오이 튜브는 시장에 직경 3cm 두께의 부드러운 오이 2 개를 구입하여 물로 씻고 칼로 양쪽 끝을 자릅니다. 그런 다음 각 섹션의 끝에 숟가락으로 1.6cm 길이의 섹션으로 자르고 펄프를 파 내고 1cm 깊이의 "오이 튜브"(파기)가됩니다. "오이 튜브"를 파서 큰 수프 그릇에 넣고 약간의 소금과 글루타민산 나트륨을 넣고 잠시 재워 둡니다. 그런 다음 "오이 튜브"를 소금물에 꺼내 삶은 소금에 절인 계란을 껍질을 벗기고 다듬은 다음 부드러운 "오이 튜브"에 넣고 파만 장식하여 먹을 수 있습니다. 5, 말린 두부 소금에 절인 오리 알과 섞인 소금에 절인 계란 껍질을 벗기고 달걀 흰자를 제거하고 작은 입방체로 자르고 오향 조각을 가져갑니다. 말린 두부, 익힌 버섯, 작은 사각형으로 자르고 설탕, 간장, 글루타민산 나트륨, 식초 및 기타 조미료를 섞어 신선하고 식욕을 돋우는 6. 계란 노른자 옥수수 알 재료 : 소금에 절인 계란 노른자 4, 찹쌀 옥수수 알 250g 1. 팬 튀김에서 가능한 한 빨리 노른자 페이스트에 녹을 수 있도록 가능한 한 가장 작은 입자로 자릅니다. 2. 찰옥수수 알을 물에 몇 번 씻고 말립니다. 3. 팬을 가열하고 기름을 넣고 계란 노른자 알을 넣고 곡선 주걱으로 팬에 계란 노른자를 눌러 소금에 절인 알을 넣습니다. 그 구부러진 주걱으로 소금에 절인 달걀노른자 알맹이를 동시에 볶고 누릅니다.