이 조합은 더 균형 잡혀 있습니다. 오늘 우리는 버섯을 사용하여 단백질이 풍부하고 절대적으로 맛있고 영양가있는 고전적인 고기 요리를 만들 것입니다. 하지만 버섯이라는 한 가지 식품만 사용하는 것보다 버섯과 함께 어울리는 두 가지 중요한 식품인 후추와 당근을 추가하는 것이 조금 더 간단합니다. 고추는 감고추, 감고추, 감고추 등으로도 알려져 있습니다. 감초, 감초, 감초 등으로도 알려진 고추는 "살아있는 비타민 C"라고도 하며 모든 채소 중 총 비타민 C 함량이 가장 높습니다. 당근은 카로티노이드와 다량의 식이 섬유가 풍부하며 지용성 비타민의 강력한 보충제가 될 수 있습니다. 버섯, 고추, 당근은 함께 고단백, 고섬유질, 고당근, 고식이 섬유의 "4가지 최고" 조합을 형성합니다. 이 조합은 모든 채식주의자, 다이어트하는 사람, 아름다움을 추구하는 여성 및 노인들이 이 요리를 순식간에 좋아하게 만들 것입니다.
굴 소스에 아몬드 버섯을 만드는 과정은 1. 버섯의 크기에 따라 2~3조각, 약 350g을 사용하며 잘 씻어주세요. 버섯을 5cm 길이로 자른 다음 0.3cm 두께의 중간 크기로 자르고, 마지막으로 0.3cm 두께와 5cm 길이의 채 썬 버섯으로 자릅니다.
2. 고추 1개, 약 150g, 당근 30g, 씻어 0.2cm 두께, 5cm 길이로 얇게 채 썬다. 양파 5g, 마늘 페이스트 5g.
3. 이것은 신선한 식단이며 식용유의 양은 일반 요리보다 30 % 적습니다. 팬에 식용유 20g을 붓고 온도는 약 120 ℃로 40 % 뜨겁습니다. 다진 양파와 마늘을 넣고 양파, 생강, 마늘이 향이 날 때까지 적당한 불로 볶습니다. 간장 15g을 붓고 약한 불에서 간장 냄새가 날 때까지 다시 볶다가 채 썬 양송이버섯을 넣고 찬물 10g을 넣어 끓인 후 적당량의 수증기를 넣어 센 불에서 버섯이 잘릴 때까지 볶아주세요. 피망, 채 썬 당근을 넣고 식용유 10g, 소금 2g, 설탕 2g, 치킨 에센스 파우더 1g (선택 사항)을 넣고 다시 저어줍니다.
4, 휴전, 가공 된 기름 소비 살구 버섯을 얕은 팬에 튀긴 살구 버섯을 튀겨서 뜨겁게 즐기십시오. 이 음식은 "식물성 고기"라고 불리며 단백질 함량은 닭고기 및 생선과 매우 유사합니다. 채식 볶음은 고기보다 낫습니다. 이 요리는 고기를 사용하지 않지만 잘게 썬 닭고기는 매콤하고 향긋하며 고소하여 진정한 고전적인 고기 요리입니다. 그리고 이 요리는 고단백 식품, 고섬유질, 고타이거 무, 고식이 섬유질 "4 고" 다이어트 채식 식사입니다.