야채 샐러드는 양배추, 토마토, 오이를 주재료로 하는 맛있는 음식입니다. 야채 샐러드는 매우 영양가 있고 건강한 식단입니다. 첫째, 대부분 가열하지 않기 때문에 야채의 다양한 영양소가 파괴되거나 손실되는 것을 최대한 방지할 수 있습니다.
과일 샐러드는 다양한 과일을 입방체 또는 작은 사각형으로 잘라 접시에 담고 과일 샐러드 드레싱, 요거트 또는 꿀과 같은 소스를 부은 후 저어주면 완성됩니다.
같은 양이라도 여러 종류의 과일을 함께 먹으면 한 가지 과일만 먹는 것보다 영양이 더 풍부하고 흡수가 더 잘됩니다. 따라서 과일 샐러드를 만드는 것은 사람들이 가능한 한 많은 과일을 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 과일 샐러드는 지방과 칼로리는 낮지만 비타민과 펙틴이 풍부하여 먹은 후 포만감을 느낄 수 있어 체중 감량의 성배로 여겨지고 있습니다.
과일 샐러드는 일반적으로 당분이 많으므로 당뇨병 환자는 섭취해서는 안 됩니다. 샐러드는 차갑기 때문에 위장이 불편한 사람은 섭취해서는 안 됩니다.
영양 혜택
과일에는 비타민 C, 비타민 A, 인체에 필수적인 모든 종류의 미네랄, 다량의 수분과 섬유질이 풍부하여 건강을 증진하고 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 하지만 일부 과일은 당분이 많아 너무 많이 먹으면 체형에 영향을 줄 수 있습니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄, 수분은 모두 영양가가 있으며 어느 하나라도 부족하면 다른 영양소가 부족할 수 있습니다.
예를 들어 비타민 A는 질병, 특히 호흡기 감염과 싸우는 신체의 능력을 향상시킵니다. 비타민 B와 비타민 C는 신체의 다양한 신진 대사 과정을 개선하고 식욕을 자극하며 폐, 혈관 및 기타 조직의 기능을 향상시킵니다.
확장 데이터 :
과일 샐러드는 물론 과일과 샐러드 드레싱으로 구성됩니다. 대부분의 신선한 과일은 80% 이상의 수분을 함유하고 있으며 크기가 커서 포만감을 주고 칼로리 소비가 적습니다. 이 과일이 체중 감량에 정말 도움이 될까요?
샐러드 드레싱은 달걀, 올리브 또는 콩 샐러드 오일, 양조 식초로 구성됩니다. 계란과 양조 식초가 영양가가 높은 식품이라는 것은 말할 필요도 없습니다. 올리브유와 샐러드유는 식물성 기름으로 콜레스테롤이 없고 불포화 지방산이 풍부하여 건강한 식용유이기도 합니다.
사실 과일 샐러드는 건강하고 맛있는 음식이지만 어떻게 먹느냐에 따라 다릅니다. 샐러드를 좋아하고 과일보다 드레싱을 더 좋아한다면 드레싱의 대부분을 진한 요거트로 바꾸거나 요거트만 드레싱으로 사용하는 것도 좋습니다.
요거트는 지방 함량이 8%에 불과하고 칼슘이 풍부하기 때문에 과일만큼이나 좋습니다. 과일을 더 많이 먹고 샐러드 드레싱을 조금만 먹는 것을 선호한다면 샐러드 드레싱을 선택하는 것도 매우 건강합니다.
참조:
바이두 백과사전 - 다이어트 샐러드