I. 특성
1. 참외는 다른 재료와 섞어도 쓴맛이 다른 재료에 스며들지 않고, 생선이나 고기와 함께 튀겨서 조리해도 쓴맛이 상대방에게 전달되지 않기 때문에 신사의 요리라고 불립니다. 쓴맛을 남에게 전하지 않는 특성이 있어 '신사의 요리'라고 불리기도 합니다.
2. 비터 멜론은 박과에 속하는 비터 멜론 속의 한해살이 덩굴성 식물입니다. 인도에서 시작되어 나중에 세계의 많은 열대 및 온대 국가와 지역에 도입되었습니다. 중국 북부와 남부 모두에서 널리 재배되며 많은 사람들의 정원에서 흔히 볼 수 있는 제철 채소입니다.
둘째, 효능
1. 참외에는 비타민과 각종 미량 원소가 풍부하여 열을 내리고 해독하며 여름철 더위를 없애고 습기를 제거하는 효과가 있습니다. 또한 쓴 멜론에는 일종의 쓴 멜론 색소가 포함되어있어 체중 감량에 좋은 영향을 미칩니다. 더 많은 쓴 멜론을 먹으면 위장관 연동 운동을 촉진하고 쓰레기의 장을 제거하고 대변과 장 지방을 배제하고 체중 감량 친구가 좋은 선택입니다;
2, 쓴 멜론 미용 미용, 미백 주름, 쓴 멜론 물을 사용하여 얼굴을 씻을 수 있으며 쓴 멜론을 부수고 적당한 양의 꿀, 우유를 얼굴과 섞으면 건조한 피부, 기름진 여드름의 증상을 효과적으로 완화시킬 수 있습니다. 여름, 이질, 여름 열의 치료를 위해; 비장과 위를 강화할 수 있습니다, 거식증 환자는 특정 완화 효과가 있습니다;
3, 낮은 혈당, 효과적으로 당뇨병을 예방; 면역력을 강화하고, 상처 치유에 도움이됩니다; 쓴 멜론 주스로 몸을 닦는 화장품 아름다움, 당신은 피부를 보호하고 피부를 청소할 수 있습니다; 지방 살인자로 알려진 쓴 멜론 배당체를 함유하여 지방을 효과적으로 흡수 할 수 있으며 암세포에 특정이 있습니다. 암세포의 역할을 억제하고 암의 발생을 예방합니다.
셋째, 쓴 멜론
쓴 멜론?) 오이과 쓴 멜론 속의 경우 연간 등반 약한 허브, 줄기 및 가지가 필라 세, 덩굴손이 가늘다; 잎자루가 가늘고 복측 연한 녹색, 잎맥이 손바닥 모양; 꽃은 일과성; 과일 방추형 또는 원통형, 성숙시 주름진 주황색-노란색; 씨앗은 직사각형이며 양면이 조각되어 있습니다.