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불교 영양 채식 요리의 조리법은 무엇입니까?

1, 겨울 멜론 조림

재료 : 겨울 멜론 500g, 반죽, 간장, 육수, 젖은 전분, 다진 파, 글루타민산 나트륨, 식물성 기름.

2. 산사 다시마 실크

재료 : 다시마 300g, 신선한 산사 100g, 설탕, 파, 생강, 요리 용 와인 각 30g.

만드는 법: 다시마를 씻어 냄비에 넣고 양파와 생강, 식초와 물을 넣고 먼저 큰 불로 끓인 다음 작은 불로 끓인 다음 꺼내어 얇은 비단으로 자르고, 산사나무는 심을 제거하고 비단으로 자릅니다. 그런 다음 채 썬 다시마에 백설탕을 골고루 뿌려 접시에 넣고 산사나무 채를 뿌린 다음 백설탕을 뿌립니다.

3. 복령두부

재료: 두부 500g, 복령가루 30g, 잣, 당근, 표고버섯, 달걀흰자, 정제소금, 식용유, 육수, 베이킹파우더 40g.

만드는 법: 두부는 물기를 짜고 당근은 다이아몬드 모양으로 썰고 달걀흰자는 거품이 날 때까지 휘핑합니다. 두부를 작은 사각형으로 자르고 복령 가루와 정제 소금을 뿌린 다음 두부 블록을 부드럽게하고 달걀 흰자위를 바르고 버섯, 당근, 잣을 찜통에 넣고 10 분 동안 찐 다음 제거합니다. 국물, 정제 소금, 요리 용 와인을 냄비에 붓고 끓여서 전분으로 걸쭉하게하고 두부에 태 웁니다.

4. 생과일 오트밀

재료를 준비한 다음 만들기 시작합니다. 신선한 과일 오트밀을 만드는 재료는 사과와 귀리, 키위와 체리, 바나나, 신선한 우유, 술라나입니다. 그런 다음 요리를 시작할 수 있습니다. 첫 번째 단계는 모든 과일을 다양한 모양으로 자르는 것입니다. 냄비에 물을 끓이고 오트밀을 넣고 약 3분간 죽을 끓입니다. 끓으면 그릇에 붓습니다. 오트밀에 잘게 썬 과일을 넣고 신선한 우유를 부은 다음 술타나를 뿌려주면 완성입니다.

5, 꿀 구기자 죽

꿀은 미용과 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 꿀은 미용과 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 특히 단 것을 좋아하고 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합합니다. 그리고 죽에는 구기자 열매가 있으며 간과 신장 시력에 도움이됩니다. 체중 감량 죽이자 건강 죽입니다. 쌀과 찹쌀을 씻은 후 쌀이 부풀어 오를 때까지 불린 다음 붓고 물기를 빼고 쌀알이 피어날 때까지 익힌 다음 꿀과 설탕을 넣고 잘 저어줍니다. 밥이 거의 다 익으면 구기자를 넣고 5분간 더 익힙니다.