1. 황지방 돼지고기 : 돼지고기 지방은 황색을 띠며 오랫동안 섭취한 카로틴, 황색옥수수가루, 오이 등 황색 색소가 자연적으로 풍부합니다. 그런 다음 돼지의 몸에 지방이 축적되어 지방이 다양한 정도로 노란색으로 나타납니다. 이 노란색 지방은 공기가 순환되는 환경에서 점차 약해지며 섭취에 영향을 미치지 않습니다.
2. 황달돼지 : 체강의 지방과 피하지방뿐만 아니라 점막, 공막, 결막, 장막, 혈관막, 힘줄, 피부 등도 모두 노란색을 띤다. 그 이유는 특정 감염성 또는 독성 질병으로 인해 이 돼지에게 담즙 배설 장애가 발생하여 다량의 빌리루빈이 혈액으로 들어가 몸 전체의 조직이 누렇게 변하게 되므로 먹을 수 없는 병든 돼지고기입니다.
돼지고기 섭취 시 주의사항
콩이나 돼지고기는 드실 수 없습니다. 콩돼지는 돼지에 기생하는 돼지낭미충증에 의해 발생하는 치명적인 질병이다. 덜 익은 콩돼지를 먹으면 사람의 소장에서 갈고리촌충으로 발전한다. 알은 돼지의 내장에서 부화한 후 장벽을 통해 혈류로 들어가 신체의 모든 부분에 도달합니다. 근육이나 뇌에서 살낭미충제로 발전하므로 대두 돼지고기를 먹지 마십시오.
살코기를 적당히 섭취하세요. 더 이상 먹지 않는 것이 좋습니다. 과식은 건강에 큰 해를 끼치는 동맥경화증으로 이어질 수 있으므로 살코기를 적당히 섭취해야 한다.
위 내용 참고?-돼지고기를 먹으면 안되는 음식은?