1, 보양탕은 인체에 영양이 있고, 식후에 화를 내지 않고 비위허한 국물 (예: 우계탕, 두부탕, 노오리탕, 충초화유비둘기탕, 옥수수골탕, 양고기 스프, 황기 당귀탕, 배추돼지배탕 등) 을 유발하지 않는다
2, 이 탕품들은 영양가가 매우 높아서 병을 예방하고 병을 치료하며 건강도 강하고 장수할 수 있으며, 구병체결핍, 중병 초치유, 수술 후 환자에게 일정한 보양작용이 있어 영양실조로 인한 안색이 노랗고 온몸에 힘이 없는 등의 증상을 개선할 수 있다.