스크로풀라리아과(Scrophulariaceae)에 속하는 다년생 초본식물(그림 2-27 참조)이며 뿌리를 약으로 사용한다. 알칼로이드, 설탕, 스테롤, 아미노산, 지방산, 미량의 휘발성 오일, 카로틴 등이 포함되어 있습니다. 맛은 쓰며 성질은 약간 차다. 음을 자양하고 화를 감소시키며, 건조함을 촉촉하게 하고 체액을 촉진시키며, 목을 해독하고 진정시키는 효능이 있습니다. 주로 폴리딥열, 인후통, 변비 등을 치료하는 데 사용됩니다. 주로 Pan'an, Dongyang, Xianju 및 Zhejiang의 기타 카운티에서 생산됩니다. 오랜 재배 역사를 가지고 있으며 절강팔대맛 중 하나입니다. 그 밖에도 쓰촨성, 산시성, 구이저우성, 장쑤성, 후난성, 후베이성, 안후이성, 장시성 등 여러 성에서 재배됩니다. 후베이성 은시시에 National GAP 인증 생산기지가 있습니다.
그림 2-27 현삼과 식물 형태
1. 식물 2. 꽃차례 3. 뿌리
절강 현삼과 외에 사천 현삼과( S .kakudensis Franch.)는 주로 Pengzhou시(구 Pengxian), Jinzhu 및 충칭의 Sichuan, Yongchuan 및 Fuling의 기타 도시에서 생산되며 Northern Scrophulariaceae (S.buergeriana Miq.)는 요녕성, 길림성 및 기타 지역에 분포합니다. 화북사시과(S. maellendorffii Maxim.)는 소량 재배되며, 하북성 등지에 분포하며 야생이다. 위의 4종의 현삼과 중에서 절강 현삼과(Zhejiang Scrophulariaceae)는 뿌리가 굵고 굵으며 수확량이 많고 품질이 좋습니다.
사시나무과(Scrophulariaceae)는 따뜻하고 습한 기후를 좋아하는 뿌리깊은 식물이지만, 줄기와 잎은 가벼운 서리에도 잘 견디고 적응력이 뛰어나 북부와 남부 모두에서 자랄 수 있습니다. 물에 젖은 토양은 쉽게 뿌리 부패를 일으킬 수 있습니다.