한의학의 다양한 건강 요리법 모음
시대의 발전과 함께 점점 더 많은 전통 의학의 건강 요리법이 종합되어 있습니다. 요즘 한의학 다이어트 요법이 주목받고 있는데, 한의학의 다양한 건강법이 무엇인지 알고 계시나요? 한의학의 다양한 건강 보약 조리법 1
혈액을 풍부하게하고 건강을 유지하는 죽 1. 용안 고기와 연꽃 종자 죽
용안 고기 5g, 연꽃 10g 종자 고기와 쌀 100g을 함께 끓여서 죽으로 만듭니다.
한의학 분석: 용안은 성질이 중성이며 독성이 없습니다. 영양분이 풍부하여 귀중한 영양 강화제입니다. 장기간 섭취하면 신체를 튼튼하게 하고 수명을 연장하며 신경을 진정시키고 뇌를 튼튼하게 하며 지혜를 증가시키며 식욕을 촉진하고 비장을 튼튼하게 하며 허약한 신체를 보충할 수 있습니다. 연꽃씨는 마음을 맑게 하고 비장을 원하게 하며 비장을 보양하고 설사를 멈추게 하고 심장을 보양하고 정신을 안정시키며 시력을 좋게 하고 중장을 보양하며 비와 위장을 튼튼하게 하며 설사를 멈추고 정을 튼튼하게 하며 신장과 설사를 멈추십시오. 활력을 공급합니다.
보혈과 건강을 지켜주는 죽 2. 붉은 대추죽
쌀을 씻어 깨끗이 씻은 붉은 대추 몇 개를 넣고 적당량의 물을 넣는다 , 걸쭉해질 때까지 요리하세요.
한약 분석: 붉은 대추는 비장에 자양하고 혈액에 영양을 공급하며 신경을 진정시키고 혈액에 영양을 공급하며 월경을 조절하며 혈액 순환을 활성화하고 통증을 완화하며 장을 보습하고 완하제의 기능을 가지고 있습니다.
보혈보생죽 3. 당나귀가죽젤라틴죽
찹쌀을 씻어 냄비에 적당량 넣어 끓인다. 당나귀 가죽 젤라틴이 녹은 후 약간의 갈색 설탕을 첨가하십시오.
TCM 분석: 맛 경락 분포: 단맛, 밋밋함, 폐, 간, 신장 경락으로 들어갑니다. 기능: 음양을 보하고 폐를 촉촉하게 하며 혈액을 보양하고 출혈을 멈추며 통증을 완화하고 유산을 완화합니다. 효능 : 허혈, 백화, 현기증, 심계항진 등의 허혈을 치료하는 주요약이다. 토혈, 혈변, 자궁출혈, 음허로 인한 기침, 불안과 불면증, 음허로 인한 발열에 쓸 수 있다. 당나귀 가죽 젤라틴, 인삼, 녹용은 "3대 자양보"라고도 알려져 있습니다.
보혈 건강 보양식 죽 4. 용안죽
용안고기 15g, 홍대추 10개, 자포니카쌀 50g을 넣고 끓인다 죽에. 심장에 영양을 공급하고 비장을 튼튼하게 하여 빈혈, 불면증, 건망증이 있는 사람에게 적합합니다.
한약 분석: 용안은 영양분이 풍부하고 귀중한 영양 강화제입니다. 장기간 섭취하면 몸을 튼튼하게 하고 수명을 연장시키며 식욕을 돋우고 비장을 튼튼하게 하며 허약한 몸을 보충할 수 있습니다.
보혈보생죽 5. 시금치죽
뿌리가 있는 신선한 시금치 150g을 씻어서 잘게 썰어서 넣어주세요 자포니카 쌀 100g을 넣은 캐서롤에 물 800ml를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여서 섭취할 수 있으며 철결핍성 빈혈에 적합합니다.
보혈 건강 보양식 죽 6. 찹쌀과 홍대추죽
찹쌀 50g과 홍대추 10개, 적당량의 흑설탕을 섞어 죽으로 만들어 혈액을 보충합니다.
보혈보생죽 7. 용안연꽃씨국
용안 20개, 연꽃씨 50개를 넣고 적당량의 물을 넣고, 연꽃 씨앗이 부드러워지고 익을 때까지 요리하세요. 비장을 튼튼하게 하고 정신을 안정시키며 혈액을 보양한다.
보혈보양죽 8개, 대추양고기 사골죽
앞다리뼈 1~2개(찧기), 대추 20개, 50개 찹쌀 -100g, 약불로 끓여 죽을 만들어 소금으로 간을 하고 나누어 먹는다. 재생 불량성 빈혈, 혈소판 감소성 자반증에 적합하다.
보혈, 보양식 죽 9. 양뼈죽
먼저 신선한 양뼈를 으깨어 물을 넣어 국물을 달인 후 버린다. 뼈를 제거하고 물 대신 국물을 이용해 죽을 끓인다. 먹기 전에 양파, 생강, 소금 및 기타 양념을 죽에 첨가하십시오. 빈혈과 오한이 있는 사람에게 효과적이다.
다양한 한의학 건강 레시피 2
한의학 식생활 건강 레시피 1: 다섯 손가락 복숭아 조림 실키 치킨 수프
재료: 원원 실키 치킨 , 다섯손가락 복숭아 100g, 돼지등뼈 200g, 고르곤씨 25g, 생강 3쪽, 대추야자 3개, 소금 적당량.
방법:
1. 웬실키치킨, 다섯손가락 복숭아, 고르곤열매 등을 씻어서 냄비에 넣으세요
2. .돼지등뼈 끓는 물에 '날아다니는 물'을 끓여 국물 냄비에 넣는다.
3. 생강 3개를 썰어 국물 냄비에 넣고 물 10그릇을 부어 끓인다. 센 불에 물을 붓고 2시간 동안 끓인다.
4. 국물에 적당량의 소금을 넣어 간을 한 뒤 식탁에 올린다.
효능 : 고르곤 열매는 비장에 영양을 공급하고 습기를 제거하는 효과가 있습니다. Wen's Silky Chicken은 멜라닌, 비타민 B, 18종의 아미노산 및 18종의 미량 원소를 함유하고 있으며 지방 함량이 매우 낮습니다. 이 수프는 비장을 튼튼하게 하고, 습을 없애고, 부종을 없애고, 기를 보충하고 건강을 유지시켜 줍니다.
한방의 다이어트와 건강 레시피 2: 아데노포라와 백합 영양 달임
재료: 아데노포라 15g, 백합 30g, 무화과 5개, 돼지 18 살코기 그램, 귤 껍질 1조각.
방법:
1. 무화과를 먼저 씻어서 반으로 자른다
2. 살코기 돼지고기를 씻어서 물기를 빼고 잘게 썬다. .인삼, 귤껍질, 백합을 깨끗이 씻어서
3. 끓는 물에 모든 재료를 넣고 2시간 정도 중불로 끓인 뒤 소금을 조금 넣어 맛을 낸다.
효능: 북방선화, 백합, 무화과 모두 음(陰)을 보하고 폐를 습하게 하며 건조함을 맑게 하고 목을 맑게 하는 효능이 있으며, 자양이 풍부한 돼지고기 살코기와 비장을 보하고 건조하게 하는 효능이 있습니다. 진피는 목을 촉촉하게 하고 성대를 보호하며 배변을 원활하게 하고 치질을 예방하는 효과도 있습니다.
한방 다이어트 건강 레시피 3: 지바이부 붉은 대추와 흰비둘기 수프
재료: 지바이부 12g, 붉은 대추 4개, 단호박 1개, 생강 2조각.
방법:
1. 바질뿌리와 붉은 대추를 씻어서 붉은 대추의 심지를 제거한다.
2. 호박을 씻어서 도살한다. , 머리카락과 발톱, 더러운 것들을 제거하고 끓는 물에 잠시 넣어 씻어주세요
3. 항아리에 생강과 생강을 넣고 물 1500ml (6 그릇)를 넣으십시오. ) 센 불로 끓이다가 2시간 후 약한 불로 바꿔 소금 적당량과 기름 약간을 첨가합니다.
이 양은 1~2인분이 드실 수 있는 양입니다.
효능: 지백지는 성질은 평하고 맛은 달며 폐기를 따뜻하게 하고 습하게 하며 가래를 낫게 하고 기침을 낫게 하는 효능이 있다. 가래를 낫게 하고 기침을 낫게 한다. 가래, 기침이 있는 사람은 마시지 않도록 주의한다.
한방 다이어트 건강 레시피 4: 잉어와 잉어 수프
재료: 잉어, 무, 파, 생강, 화디아오주, 소금.
방법:
1. 붕어를 씻어서 물기를 제거한 후 키친타올을 이용해 표면의 수분을 말려주세요.
2. 무는 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음, 대파는 매듭을 짓고, 생강은 잘게 썬다.
3. 냄비에 기름을 두르고 생강 몇 쪽을 향이 날 때까지 볶은 다음 붕어를 넣고 생선의 양면이 색이 변할 때까지 볶습니다.
4. 냄비에 물을 넉넉히 넣고(찬물이나 끓는 물도 괜찮음), 대파, 생강을 넣고 센 불에서 끓인 후 화디아오주 적당량을 넣고 계속 끓인다 알코올 냄새가 사라질 때까지 요리하십시오.
5. 거품을 걷어내고 중불로 줄여 계속 끓인 후 뚜껑을 덮고 국물이 하얗게 될 때까지 끓입니다(약 30분).
6. 무채를 넣고 약간의 소금을 넣고 10분 정도 끓여주세요.
효과: 비장과 위장을 튼튼하게 하고, 음식물을 소화시키며 정체를 해소하고, 시력을 좋게 하며 피부에 수분을 공급한다. 붕어국은 보습과 영양공급 효과가 있어 가을, 겨울에 먹기에 적합하다.
한방 다이어트 레시피 5: 정원 야채 용골 수프
재료: 돼지고기 용골 1개, 당근 1개, 셀러리 2개, 버섯 10개, 옥수수 1개, 생강 8쪽, 소금 적당량, MSG 및 기타 양념, 쪽파 약간.
방법:
1. 용골을 씻어 찬물 냄비에 넣고 끓을 때까지 가열한 후 물을 부어주세요
2; 그런 다음 용골을 씻어서 냄비에 넣고 찬물을 충분히 붓고 생강 조각과 파 조각을 넣고 센 불로 끓인 다음 약한 불로 켜고 거품을 걷어냅니다.
3. 1시간 그런 다음 당근을 넣고 계속 끓입니다. 1시간 후 버섯, 옥수수, 셀러리를 넣고 20분 정도 계속 끓인 후 마지막으로 소금과 MSG를 적당량 첨가합니다.
효능 : 고기를 끓일 때 다양한 야채를 첨가하면 고기와 야채의 조합으로 식품 단백질의 품질과 활용도를 높일 수 있습니다. 고기와 야채를 섭취하면 식단에서 철분 흡수를 촉진하고, 식단에서 칼슘과 인의 비율을 향상시키며, 지용성 및 수용성 비타민의 균형 있고 충분한 섭취를 보장하고, 충분한 식이섬유를 제공할 수 있습니다.
한방 다이어트 건강 레시피 6: 마 갈비탕
재료: 갈비 400g, 참마 150g, 구기자 10g, 당근 30g, 슬라이스 3개 생강 1큰술, 크노르 돼지뼈 수프 1조각, 물 3그릇(약 750ml)
방법:
1. 갈비를 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐 핏물을 제거하고, 마와 당근은 씻어 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
2. 냄비에 물 3그릇을 붓고 생강 슬라이스를 넣고 물이 끓으면 걸쭉한 국물을 냄비에 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
3. 갈비, 당근, 참마, 구기자를 넣고 물이 끓을 때까지 기다린 후 김을 낸 후 뚜껑을 닫고 15분간 가열합니다.
효능 : 콩, 참마, 각종 고기는 칼슘 보충에도 좋은 도움을 주며, 철분도 풍부해 젊음을 유지할 수 있다.
한방 다이어트 건강 레시피 7: 버섯과 닭날개 수프
재료: 버섯 200g, 닭날개 400g, 적당량 양파와 생강, 팔각 1개, 소흥주 작은 숟가락 1개, 소금과 후추 각 3g.
방법:
1. 닭 날개에 생강 조각을 넣고 찬물에 끓인 후 버섯을 꺼내어 따로 보관하고 줄기를 제거합니다.
2. 버섯 윗부분을 칼로 대각선으로 4개 잘라서 별 모양으로 잘라주세요.
3. 냄비에 물이나 육수를 붓고, 닭 날개, 버섯, 양파, 생강 등을 함께 부어주세요.
4. 센 불에 끓이다가 소흥주를 넣고 20분간 끓인다.
효능: 인간의 면역력을 강화하고 질병 예방 및 저항에 좋은 역할을 합니다.
다양한 한방 건강 레시피 3
1. 시력 개선에 좋은 구기자 수프
재료 : 흰 곰팡이 15g, 구기자 15g, 100g 닭간, 재스민 24송이, 콩가루 적당량, 맛술, 생강즙, 소금, MSG.
조리방법 : 닭간을 씻어 얇게 썰어 그릇에 담고 물, 콩가루, 맛술, 생강즙, 소금을 넣고 잘 섞어 따로 둔다. 흰 곰팡이를 씻어서 작은 조각으로 찢어서 물에 담가 두세요. 자스민과 구기자 열매를 씻어서 따로 보관해 두세요. 냄비를 불에 올리고 맑은 국물을 넣고 양념을 넣은 뒤 흰살이버섯, 닭간, 구기자를 넣고 끓이다가 닭간이 어느 정도 익으면 쟈스민 꽃을 뿌린다. 그릇.
사용법: 하루에 두 번, 식사와 함께.
기능: 간과 신장에 영양을 공급하고 시력을 좋게 하며 얼굴을 아름답게 합니다. 음허(陰虛)로 인한 시력이 흐릿하고 시력이 흐릿하며 안색이 어두워진 데에 적합합니다. 봄에 입기 딱 좋아요.
2. 토마토와 돼지간 슬라이스
재료 : 토마토 250g, 돼지간 60g, 양념 적당량.
준비방법 : 돼지간을 씻어서 썰고, 토마토도 씻어서 썰어서 냄비에 함께 넣고 센 불에 끓인 후 양념을 넣어주세요.
사용법: 식사와 함께 먹습니다.
기능: 열을 내리고 혈액을 식히고 간에 영양을 공급하며 시력을 향상시킵니다. 비타민 A 결핍증이 있는 사람에게 적합합니다.
3. 인삼대추밥
재료 : 더덕 10g, 대추 20g, 찹쌀 250g, 백미 50g 설탕.
준비방법 : 냄비에 더덕과 대추를 넣고 물을 넣어 불린 후 30분 정도 달인 후 더덕을 꺼내 따로 보관해 주세요. 먼저 찹쌀을 깨끗이 씻어 큰 그릇에 담고 적당량의 물을 넣고 쪄서 접시에 담고 그 위에 더덕과 인삼을 올려준다. 약액에 설탕을 넣고 달여서 걸쭉한 즙을 낸 뒤 대추밥 위에 부어준다.
기능: 비장을 튼튼하게 하고 기를 보시키며 허약함, 피로, 가슴이 두근거림, 불면증, 식욕부진, 묽은 변, 부종 등에 쓰인다.
4. 장미와 대추알
재료: 돼지심장 1개, 대추알 20g, 장미 10g.
준비방법 : 돼지심장에 붙은 지방막을 제거하고 씻어주세요. 대추알을 살짝 볶아서 장미꽃을 가루로 만든 후 마음에 부어주세요. 약을 담은 돼지심장을 그릇에 담고 물이나 바구니에 담아 익을 때까지 쪄주세요.
사용법 : 먹을 때, 속심에 있는 가루를 제거하고, 썰어서 양념에 버무려 드세요.
기능: 마음에 영양을 공급하고 마음을 진정시킵니다. 혈류량 부족으로 인한 가슴 두근거림, 불면증, 건망증에 효과가 있습니다.