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한약은 식보에주의를 기울입니다. 어떤 한약재를 요리로 먹을 수 있습니까?

< P > 어느 날, 판란근, 쇠비름 같은 약과 같은 한약재가 우리 식탁에 올 수 있다는 것은 상상도 할 수 없을 것이다. 맛있는 음식을 만들 수 있을 뿐만 아니라 채소가 할 수 없는 보건양생작용도 할 수 있다. 다음은 어떤 한약재가 요리로 만들어 먹을 수 있는지 보자.

? 쇠비름

1, 효능: 강심, 호심, 심뇌혈관 질환을 예방하는 효능이 있다. 해열 해독, 냉혈지혈, 산혈팽창 작용이 있다.

2, 방법: 연한 줄기와 잎은 채소로 먹거나 말린 채소로 만들 수 있습니다. 쇠비름은 계란 스크램블에도 쓸 수 있고, 무침도 할 수 있다.

3, 건강팁

판란근

1, 효능: 판란근은 냉약성 채소로 열을 식히고 해독할 수 있다. 인후염, 구내염, 잇몸염 등의 질병에 적용된다.

2, 방법: 최근 몇 년 동안 판란근은 신특채소로 시민 식탁에 오르기 시작했고, 흔히 볼 수 있는 요리법은 주로 무침을 위주로 하고 있다.

3, 건강팁: 소화불량인 노인, 어린이, 비장과 위가 허한하고 장기 설사 환자는 판란근을 신중하게 사용해야 한다.

심련

1, 효능: 해열 해독, 냉혈, 붓기 등의 작용이 있어 감기 발열, 인후부종통, 혀종기, 설사, 독사 물린 등을 치료할 수 있다.

2, 방법: 심련은 열을 식히고 해독할 수 있고, 무침은 영양가치와 건강효과를 더욱 유지할 수 있다.

3, 건강팁: 심련성이 차갑고 몸이 허술하고 설사 및 체한이 많은 사람은 적게 먹는 것이 좋습니다.

박하

1, 효능

2, 방법: 박하는 차를 우려내는 것 외에 두부와 함께 요리하거나 붕어와 함께 국을 끓일 수 있다.

3, 건강팁: 야간 땀, 초조불안, 피부 가려움, 드라이어 감기 등 증상이 있는 사람, 비위허한, 설사 환자는 적게 먹어야 한다.

오크라

1, 효능: 자주 먹으면 소화, 체력 향상, 간 보호, 위장 개선에 도움이 된다. 하지만 장양은' 식물 비아그라' 라고 불립니다.

2, 방법: 일상식보충에 적합하며 볶음, 요리, 무침, 통조림, 수프 만들기, 냉동가공 등이 가능합니다.

3, 건강팁: 오크라는 성질이 차가운 채소에 속하며 위장이 허한하고 기능이 좋지 않아 자주 설사 있는 사람은 많이 먹어서는 안 된다.

아이예

1, 효능

2, 방법: 쑥은 아이로 간식을 만들어 다양한 요리와 약식으로 가공할 수 있다.

3, 건강팁

민들레

1, 효능 또 민들레는 이뇨, 설사 완화, 황달 퇴각, 이담 등의 효능도 있다.

2, 요리법

3, 금기: 얼굴이 창백하고, 추위를 두려워하지 않고, 감기에 걸리기 쉬우며, 비위가 약한 사람은 먹지 않는 것이 좋다.

한약을 먹는 것은 금기에 주의해야 한다!