집에서 참외 만드는 법:
준비 재료: 감자, 참외
1. 먼저 참외를 씻어서 씨를 제거한 후 잘라주세요. 조각으로.
2. 그런 다음 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다.
3. 먼저 팬에 기름을 두르고 다진 파를 적당량 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.
4. 잘게 썬 대파 향이 나면 감자 큐브를 넣고 볶은 후 간장을 적당량 넣어주세요.
5. 그런 다음 물을 추가하세요. 물이 감자를 덮어야 합니다.
6. 물이 끓으면 약한 불로 2분 정도 끓인다.
7. 약한 불로 2분간 끓인 뒤, 멜론을 넣어주세요.
8. 약한 불로 10분 정도 계속 끓인 후, 맛에 맞게 소금을 추가하고, 불을 높여 육즙이 살짝 줄어들도록 하세요. 그런 다음 불을 끄고 팬에서 꺼내어 접시에 담아 테이블에 담아냅니다.