따기 전에 손으로 꼬집어보면 부드러워졌다는 뜻이다.
사포딜라는 직접 먹어도 되지만, 잘 익은 사포딜라를 먹어야 맛이 좋습니다. 갓 따낸 사포딜라가 만졌을 때 부드러워질 때까지 일주일 정도 기다리세요.
사포딜라(Sapodilla)는 키가 1520m에 달하는 열대성 상록수로, 가지가 짙은 갈색이고 줄기는 회갈색이며 열매는 장과입니다. , 타원형 또는 구형이며 껍질이 얇고 미성숙하면 녹색에서 갈색이며 성숙하면 회색 또는 녹슨 갈색이며 단일 과일의 무게는 40-120g이고 과육은 황갈색입니다.
분포 범위:
사포딜라(Sapodilla)는 유카탄, 멕시코, 중앙아메리카가 원산지이며 미국의 열대 지역, 동남아시아 국가 및 인도에서 상업적으로 재배됩니다. 나중에 플로리다, 카리브해, 인도, 필리핀, 말레이시아, 베트남 및 기타 국가에 점차적으로 도입되었습니다. 중국 사포딜라는 광동성, 광시성, 푸젠성, 대만, 윈난성 및 기타 지역의 남부, 중부 및 하이난성에 분포합니다.
복건은 1900년 싱가포르에서 화교에 의해 유입되어 장저우(Zhangzhou), 샤먼(Xiamen) 등에 심어졌다. 1910년 광동에서 도입되었으며 광저우와 주강삼각주, 광동서부, 조산지역의 시군에 분포하며 광저우 및 그 주변에는 소규모 상업적 재배가 이루어지고 있다. 광시는 난닝(Nanning), 위린(Yulin), 우저우(Wuzhou), 친저우(Qinzhou) 및 기타 도시에 분포합니다.
위 내용은 바이두백과사전-사포딜라