목동낭과 유사한 독이 있는 산나물에는 아로이드, 야생토지, 매운쑥, 쑥 등이 있는데, 우리가 흔히 채집해서 먹는 산나물 중 하나인데, 구분할 때는 반드시 구별해야 한다. 수집하는 것입니다. 양치기 지갑인가요? 그렇지 않으면 임의로 먹으면 식중독에 걸릴 수 있습니다. 이제 양치기 지갑과 유사한 유독한 산나물에 대해 이야기하겠습니다. 관심이 있으시면 계속 읽어보시기 바랍니다. 양치기 지갑과 비슷한 독이 있는 산나물은 무엇인가요
1. 아로이드를 양치기 지갑과 혼동하기 매우 쉽지만, 양치기 지갑과 달리 아로이드에는 독소가 포함되어 있습니다. 실수로 아로이드를 심하게 중독하면 생명을 위협할 수 있으므로 주의해야 합니다.
2. 야생의 것은 목동의 잎과 다소 유사하며, 잘못 먹으면 쓴맛이 나고 설사를 할 수도 있다. 부작용이 발생합니다.
3. 매운쑥과 목련의 유사성이 가장 높습니다. 잎이든 모양이든 자세히 보지 않으면 구분하기가 매우 어렵습니다. 독성이 없으며 맛에 강한 매운 맛이 있습니다.
4. 호로파의 잎 모양은 기본적으로 호로파 주머니와 같지만 전체적인 모양은 호로파 주머니보다 크다. - 독성이 있으나 맛은 좋다. 쓴맛이 나고 매우 불쾌한 맛이 난다. 셰퍼드 지갑을 데워야 하나요?
요리하기 전에 셰퍼드 지갑을 데치는 것이 가장 좋습니다. 데치면 셰퍼드 지갑의 영양과 맛이 일부 손실되지만 데치면 셰퍼드 지갑에 있는 옥살산이 대부분 제거될 수 있습니다. .양치기의 지갑에 남아있을 수 있는 살충제 및 기타 미생물을 제거하여 더욱 안전하게 먹을 수 있습니다.
위에서 살펴본 바와 같이 양치기 주머니는 독이 있는 산나물과 비슷하다는 것을 알 수 있습니다. 양치기 지갑을 고를 때 잎이 더 녹색일수록 양치기 주머니에 물이 더 많이 들어 있다는 뜻입니다. , 이렇게 조리한 목동주머니가 더 맛있습니다.