1, 재료 (2-3 인 무게): 특선 악어 고기 건조 _ 100g; 천조개 _ 20g; 남북 살구 _ 25g; 진피 _1 작은 조각; 무화과 _1 둘; 살코기 _ 적당량.
2, 특선 악어 고기를 작은 조각으로 자르고 천조개 맑은 물로 깨끗이 씻는다.
3, 남북살구 맑은 물에 1 시간 담그고, 진피에 담가 주머니를 적셔 깨끗이 씻어서 사용하겠습니다.
4, 무화과는 양쪽으로 씻고 살코기는 작은 조각으로 썰어 물을 씻어서 준비한다.
5, 위의 재료를 살코기와 함께 굴려 찜통에 넣고 2 시간 동안 단수로 끓인 다음 소금으로 간을 맞추면 된다.