철분을 보충하는 야채와 과일로는 검은 곰팡이, 다시마, 콩, 참깨, 시금치, 미역, 셀러리, 양치기 지갑 등이 있습니다. \x0d\일상생활에서 가장 흔한 철분 보충 식품으로는 동물의 간과 신장이 있으며, 그 다음으로는 살코기, 달걀 노른자, 닭고기, 생선, 새우, 콩 등이 있습니다. 철분이 많이 함유된 녹색 잎채소로는 알팔파, 시금치, 셀러리, 유채, 아마란스, 양치기 지갑, 원추리, 토마토 등이 있습니다. 과일 중에는 살구, 복숭아, 자두, 건포도, 대추, 체리 등이 철분을 더 많이 함유하고 있으며, 그 밖에도 다시마, 흑설탕, 참깨장 등에도 철분이 많이 함유되어 있습니다. 철분 흡수에 도움이 됩니다. \x0d\철분은 생명을 유지하는 주요 물질이자 헴과 미오글로빈을 생성하는 주요 물질이며, 비타민 B군 대사를 촉진하는 데 꼭 필요한 물질입니다. 인체 내 철분의 대부분은 헴을 만드는 데 사용됩니다. 헴은 120일마다 혈액 세포가 새로운 세포를 교체할 때 재활용되고 재사용됩니다. 단백질 결합 철분은 신체에 저장되는 반면, 조직 철(미오글로불린에 존재)은 신체에 매우 적은 양으로 저장됩니다.