Gu Tianmeng(천연 곡물 식품 옹호자) 답변:
고구마는 다양한 중요한 영양소를 함유한 영양 식품입니다. 고구마의 주요 영양소와 신체에 미치는 이점은 다음과 같습니다.
탄수화물: 고구마는 훌륭한 탄수화물 공급원입니다. 이는 에너지를 공급하여 신체의 움직임과 일상 활동에 활력을 불어넣습니다.
식이섬유: 고구마에는 수용성 및 불용성 섬유질을 비롯한 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 건강한 소화 시스템을 촉진하고 변비를 줄이며 정상적인 장 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 고구마의 식이섬유는 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하여 심장병과 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
비타민 A: 고구마는 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 A는 정상적인 시력을 유지하고 면역 체계를 강화하며 건강한 피부를 유지하는 데 필요합니다. 오렌지색 고구마에는 체내에서 활성 비타민 A로 전환되는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 더 많이 함유되어 있습니다.
비타민 C: 고구마에는 활성산소 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제인 비타민 C가 풍부합니다. 비타민C는 또한 철분 흡수를 촉진하고 면역 체계 기능을 지원하며 콜라겐 합성에 관여하여 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
비타민 B6: 고구마는 비타민 B6의 좋은 공급원입니다. 비타민 B6는 체내의 다양한 효소의 활성화에 관여하며, 단백질 대사, 신경전달물질 합성, 헤모글로빈 생성에 관여합니다. 이는 신체의 에너지 대사와 신경계의 정상적인 기능에 필수적입니다.
위 내용은 천연곡물 옹호자인 구천멍님이 답변해 드린 내용이 모든 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.