1. 마늘: 백합과에 속하는 식물로 맵고 따뜻하며 매운 맛이 있습니다. 간질환이 있는 환자도 안심하고 복용할 수 있다. 비타민A, 비타민B1, 비타민C 등이 함유되어 있으며, 항균, 항바이러스, 혈관연화 등의 효능이 있다.
2. 물시금치 : 물시금치라고도 하며 성질은 달고 담백하며 단백질, 지방, 무기염류, 니코틴산, 카로틴 등을 함유하고 있으며 해독작용, 해독작용이 있다. 열과 냉각 혈액을 멀리하십시오.
3. 양배추 : 즉 양배추, 배추로 성질이 평하고 맛이 달다. 비타민C와 비타민B1, 비타민B2도 풍부하다. 마. 생으로 먹으면 위와 장에 효과가 있고 십이지장궤양과 통증에 효과가 있다.
4. 곰팡이: 흑백으로 존재하며, 성질이 순하고 맛이 달콤하며 지방, 단백질, 다당류를 함유하고 있습니다. 위장에 유익을 주고 혈액에 영양을 공급하며 자양 효과가 있습니다.
5. 해조류: 성질은 차고 맛은 짠맛이 있으며 요오드, 알긴산, 비타민, 단백질, 지방이 다량 함유되어 있다. 가래를 풀고 정체를 풀어주는 효능이 있습니다. 연구에 따르면, 그 추출물은 혈소판 응집과 지질 산화를 더 잘 억제하고 궤양에 저항할 수 있습니다.
6. 백합: 성질이 순하고 맛이 달콤하며 단백질, 지방, 데메틸콜히친을 함유하고 있습니다. 기(氣)를 보하고 심(心)을 보(血)하며 폐(肺)를 보하고 기침을 멎게 하는 효능이 있으며 신경을 부드럽게 하고 진정시키는 효능이 있다. 콜히친에는 항간섬유화 및 간경변 효과가 있으며, 백합을 정기적으로 섭취하면 간경변을 예방하고 치료할 수 있습니다.
7. 당근: 성질은 미지근하고 맛은 달고 톡 쏘는 맛이 있으며 프로비타민 A(카로틴)와 휘발성 기름이 풍부합니다. 이 제품은 영양분이 풍부하여 위장과 소화에 좋으며, 생으로 섭취하거나 익혀서 섭취할 수 있으며, 간질환 환자의 비타민 A 수치를 향상시키고 간접적으로 암 발생을 예방하는 데 좋은 효과가 있습니다.
인민일보 - 간에 가장 해로운 간식 4가지! 간에 영양을 공급하고 보호하는 음식 7가지 2