단계
1. 불린 균과 흰 균을 잘게 찢어주세요.
2. 굴을 깨끗이 씻어 물을 조금 넣어주세요
3. 굴을 끓는 물에 데친 후 꺼내주세요.
4. 썰어둔 생강을 준비하고, 대파도 큼직큼직하게 썰어주고, 닭육수를 적당량 넣어 녹여주세요. 냄비에 불을 켜고 팽이버섯, 흰버섯을 넣고 맛술, 쪽파, 생강편을 15분간 끓인다.
6 요리가 끝나면 젓가락으로 쪽파와 생강편을 골라내고, 데친 굴
7. 끓인 후 잘게 썬 파와 고수를 넣고 불을 끄고 소금, 후추, 식초, 참기름, 양념을 넣어주세요
8.