화기삼(American ginseng)은 인삼의 일종으로 광동인삼(Cantonese ginseng), 화기삼(American ginseng)이라고도 불립니다. 미국이 예전에 씨티그룹(Citigroup)으로 알려졌던 이름을 따서 명명되었습니다. 원산지는 미국 북부에서 캐나다 남부까지입니다. 위스콘신. 그렇다면 화기삼의 효능과 기능은 무엇일까? 영양가는 무엇입니까? 화기삼을 먹는 방법은? 아래를 살펴보겠습니다
화기삼의 효능과 기능
1. 중추신경계 기능을 강화합니다
화기삼에 들어있는 사포닌이 효과적으로 중추신경계를 강화시켜 정신을 안정시키고 피로를 해소하며 기억력을 향상시키는 효과가 있으며 불면증, 과민성, 기억상실, 알츠하이머병 등의 증상에 사용할 수 있습니다.
2. 심혈관계를 보호합니다
화기삼을 규칙적으로 섭취하면 부정맥, 심근허혈, 심근산화를 예방하고 심근수축력을 강화할 수 있습니다. 허약함, 두근거림, 호흡곤란 등의 증상이 있는 경우 화기삼을 장기간 복용하면 치료 효과가 탁월합니다. 화기삼의 효능은 혈압을 조절하고 일시적 및 영구적 혈압을 효과적으로 감소시키며 고혈압, 부정맥, 관상동맥심장병, 급성심근경색, 뇌혈전증 등의 질병의 회복에 기여한다는 것입니다.
3. 면역력 향상
화기삼은 기와 건강 관리에 가장 먼저 선택되는 약재로 혈청 단백질 합성, 골수 단백질 합성, 장기 단백질 합성 등을 촉진할 수 있습니다. , 신체의 면역력을 향상시키고 암세포의 성장을 억제하며 효과적으로 암과 싸웁니다.
4. 혈액 활력 증진
화기삼을 장기간 사용하면 혈액 응고를 줄이고 혈소판 응집을 억제하며 죽상경화증에 저항하고 적혈구 성장을 촉진하며 헤모글로빈을 증가시킬 수 있습니다.
5. 당뇨병 치료
화기삼은 혈당을 낮추고 인슐린 분비를 조절하며 당 대사와 지방 대사를 촉진하며 당뇨병 치료에 일정한 보조 효과가 있습니다.
화기삼의 영양적 가치
직장인들은 여름에 '화재 예방'을 위해 화기삼을 먹어야 한다.
기분이 나쁠 때, 화를 잘 내고, 입이 마르고, 식욕이 없고, 항상 졸음이 옵니다. 최근에는 여름이 다가옴에 따라 많은 사무직 근로자들이 V사정에 시달렸습니다. 한의학 심신의학부장이자 한의학 교수인 자오즈푸(Zhao Zhifu)는 "화재 예방"을 위해 화기삼을 섭취할 것을 권장합니다.
화기삼은 이때 아주 좋은 '화재 예방' 역할을 할 수 있다. 다른 인삼과 달리 화기삼은 맛이 쓰고 약간 달며 성질이 서늘하며 음기를 보하고 체액을 생성하며 갈증을 해소하고 화를 없애는 효능이 있습니다. , 기 강화 및 피로 방지에 적합합니다. 여름에 "세정 및 영양 공급"에 적합합니다.
화기삼 먹는 방법
1. 조리 및 섭취 방법
화기삼을 썰어서 냄비에 3g을 넣고 적당량을 넣어주세요. 물을 붓고 10분 정도 끓인다. 아침 식사 전 공복에 인삼국물과 함께 인삼편을 먹는다.
2. 삶아서 먹는 방법
화기삼을 얇게 썰어서 매일 2~5g씩 도자기 그릇에 담아 적당량의 물을 넣고 3~5시간 동안 담가둔다. 그런 다음 냄비에 베이스를 넣고 물 위에 20~30분간 쪄서 끓인 후, 아침 식사 30분 전에 섭취합니다.
3. 찌기와 복용방법
화기삼을 약한 불에 말려 곱게 가루로 내어 1회에 5g씩 달걀 1개와 섞어 쪄서 복용한다. .
4. 담는 방법
화기삼을 솥에 넣고 물로 쪄서 부드러워진 후 얇게 썰어 깨끗한 작은 유리병이나 작은 병에 담는다. 도자기병으로 하루 2~4정을 아침 식사 전, 저녁 식사 후에 잘 씹어 삼키세요.
5. 주입 방법
화기삼을 약불로 건조하여 곱게 가루로 내어, 1회에 5g씩 컵에 넣고, 끓는 물로 헹구고 첨가합니다. 5분 후에 나누어 복용하는 것이 좋으며, 가급적 공복에 복용하는 것이 좋습니다.
6. 대추 조리 방법
수선한 미국산 인삼 20g과 대추 5개를 넣고 적당량의 물을 넣고 끓인 후 인삼과 대추 국물에 넣는다. 매일 아침 공복에, 그리고 밤에 잠자리에 들기 전에 섭취하세요.
7. 닭찜 방법
묵은 암탉의 내장을 제거하고 씻어서 화기삼 50g을 닭뱃속에 넣은 후 닭뱃살을 바느질해 주세요 실과 함께 물을 넣어 닭 몸통이 잠길 정도로 넣고 소금을 넣어 센 불로 끓인 후 약한 불로 끓여 닭이 익고 국물이 30% 정도 남을 때까지 끓인다. 낮.
화기삼 섭취에 대한 금기
1. 차를 마시는 것은 금기이다.
차에는 탄닌산이 다량 함유되어 화기삼의 유효성분을 파괴하기 때문에 화기삼을 섭취한 후 2~3일 정도 기다렸다가 차를 마시지 않는 것이 가장 좋습니다. . 커피는 화기삼에도 일정한 영향을 미칩니다.
2. 무는 24시간 이내에 먹는 것이 금기입니다.
화기삼은 기(氣)를 보충하고 따뜻하게 하며 활력을 보충하며, 백무는 기(氣)를 풀어주고 열을 내리며 해독(解毒)하고 청량(冷寒) 효과가 있는 음식으로 영양학적 측면뿐만 아니라 상반되는 음식이기도 하다. 실용적인 관점에서 먹을 수 없으며, 이 두 가지 식품은 서로 궁합이 잘 맞아 알레르기 반응을 일으키거나 심지어 중독되기 쉽다. 한의학의 관점에서 보면 무는 화기삼과 함께 먹을 수 없을 뿐만 아니라, 또한 많은 보충제와 호환되어 때로는 아플 수 있습니다. 흰 무를 먹으면 감기나 물집이 생길 때와 같은 상태를 크게 악화시킬 수도 있습니다.
3. 부작용에 주의하세요.
화기삼을 복용한 후 일부 사람들은 오한, 체온 저하, 식욕 부진, 복통 및 설사를 경험하며, 일부 사람들은 월경 곤란과 월경 지연을 경험하며 산발적인 증상을 보이는 사람들도 있습니다. 상지와 하지에 다양한 크기의 물집이 생기고, 비정상적인 가려움증이 발생하며, 약을 중단하면 물집이 저절로 흡수되어 가라앉을 수 있습니다.
4. 한의학에서는 화기삼을 약초로 삼아 기(氣)와 음(陰)을 기르는 데 사용해야 한다고 믿습니다.
입이 마르고 짜증이 나고, 손바닥이 뜨겁고, 얼굴이 붉어지고, 잦은 피로 등 몸에 열 증상이 나타나면 화기삼 보충제를 통해 회복의 목적을 달성할 수 있다. 반대로 가래를 동반한 기침, 타액 과다, 부종이 있는 경우에는 화기삼 섭취를 피해야 하며, 그렇지 않으면 증상이 악화될 수 있습니다. 게다가 "부족함을 보충하지 말라". 몸이 불편하지 않다면 화기삼 사탕을 정기적으로 복용해서는 안 됩니다.
5. 화기삼은 습진에 좋지 않으므로 계절성을 고려하여 복용해야 합니다.
기후는 봄과 여름에 건조해 화기삼을 섭취하기 적합하지만, 인삼이나 홍삼은 섭취하기 적합하지 않으며, 가을과 겨울에는 인삼을 섭취하기에 더 적합합니다.
화기삼의 부작용
1. 화기삼은 한약재이므로 기(氣)와 음(陰)을 기르는 데 써야 한다.
입이 마르고 짜증이 나고, 손바닥이 뜨겁고, 얼굴이 붉어지고, 잦은 피로 등 몸에 열 증상이 나타나면 화기삼 보충제를 통해 회복의 목적을 달성할 수 있다. 반면, 가래가 나거나 침이 많이 나오거나 부종 등의 증상이 있는 경우에는 화기삼 보충제의 복용을 피하여 상태가 악화되는 것을 피해야 합니다.
2. "부족하지 않다면 보충하지 마세요." 몸이 불편하지 않다면 화기삼을 정기적으로 섭취하지 마세요.
화기삼은 습진증후군에 좋지 않으니 계절성을 고려해서 복용해야 한다. 봄과 여름에는 건조한 기후이므로 인삼이나 홍삼보다는 화기삼이 적합하고, 가을과 겨울에는 인삼이 더 적합합니다.