두부 껍질은 단백질, 설탕, 지방 및 섬유질이 풍부 할뿐만 아니라 인체에 필요한 칼륨, 철분, 칼슘 및 기타 미네랄이 포함되어있어 영양가가 매우 높습니다. 두부 껍질은 몸에 소화되고 흡수되기 쉽기 때문에 노약자, 여성 및 어린이를위한 일종의 음식이됩니다.
1, 두부 껍질은 고품질 단백질, 높은 영양가가 풍부합니다.
2, 두부 피부에는 다량의 레시틴이 포함되어있어 동맥 경화를 예방하고 심혈관 질환을 예방하며 심장을 보호 할 수 있습니다.
3, 두부 피부에는 다양한 미네랄이 포함되어 있으며 칼슘 보충, 칼슘 결핍으로 인한 골다공증 예방, 뼈 발달 촉진, 어린이 및 노인 뼈 성장이 매우 유익합니다.
두부 껍질의 식용 효과;
두부 껍질은 맛이 달콤하고 자연이 평평하며 간과 신장에 영양을 공급하고 몸과 뼈를 강화하는 효과가 있습니다.
1, 심혈관 질환 예방
두부 껍질에는 다량의 레시틴이 포함되어있어 동맥 경화, 심혈관 질환을 효과적으로 예방하고 심장을 보호 할 수 있습니다.
2. 뼈 성장 촉진
두부 껍질에는 다양한 미네랄, 특히 칼슘이 포함되어있어 골다공증 및 칼슘 부족으로 인한 기타 증상을 효과적으로 예방하여 뼈 발달, 어린이 및 노인 뼈 성장을 촉진하는 데 매우 유익합니다.
3. 유방암의 위험을 줄입니다.
두부 껍질의 원료에는 대두 이소 플라본이 포함되어있어 유선의 에스트로겐 반응을 조절하고 유방암의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 백혈병, 직장암, 폐암, 위암 및 기타 질병을 효과적으로 예방할 수 있습니다.