조미료: 부식유 (빨강) 30g 팔각10g 단면소스 설탕 50g 설탕 20g 양념주10g 소금10g 파 50g 마늘 50g 생강 25g 식물성 기름 30g 1 인분.
리 제단 고기 연습:
1. 삼겹살과 살코기를 4cm 로 썰어 네모나게 썰었다.
2. 파 컷 세그먼트, 생강 컷 두꺼운 조각;
썩은 우유는 젓가락으로 부서진다.
4. 숟가락을 불 위에 놓고 저유를 넣고, 기름이 뜨거울 때 고기를 넣고, 큰불을 튀기고, 설탕을 넣고 볶는다.
5. 고기가 황금빛이 밝을 때 달콤한 소스, 생강, 파 세그먼트, 마늘, 소금, 큰 재료, 썩은 우유, 양념주, 국물, 큰 불을 넣고 끓인다.
6. 약한 불에서 20 분, 약한 불에서 6 년 동안 끓여주세요.
7. 항아리에 불이 나서 스튜를 붓고 고기가 썩을 때까지 2 시간 정도 끓인다.