재료:
갈비 400g, 목면 5 개, 율무 1, 백합은 약간, 연밥은 조금.
연습:
(1) 완제품.
(2) 준비재료: 목화건조 4-5 송이, 진피 1 작은 조각, 생강 작은 조각. 차나무 버섯 적당량, 율무 한 줌. 백합 연밥 한 줌, 갈비 400 그램. 마른 목면은 봄과 개화기에 채집할 수 있으며 말린 후 보존할 수 있다.
(3) 율무, 백합, 연밥은 미리 담가야 하고, 한나절이나 저녁에 다음날 담가 둘 수 있다.
(4) 차나무 버섯 10 분을 동시에 담근다.
(5) 또한 갈비는 미리 찬물로 데친 후 건져 씻어야 한다.
(6) 선행 작업이 끝나면 마지막 단계만 남았다. 양념의 모든 재료를 뚝배기에 넣고 한 번에 충분한 물을 넣고 큰 불을 덮고 끓인다. 직접 불을 돌리고 작은 불을 45 분 동안 끓인다.
(7) 마지막으로 소금을 넣어 간을 하면 된다. 아주 좋은 영양제습탕은 온 가족, 특히 노인과 어린이에게 적합하다.
2, 찹쌀 녹두 제습탕.
재료:
푸에라리아 600g, 율무 50g, 녹두 50g, 대추 2-3 개, 소금 적당량, 푸에라리아 율무 녹두 제습탕;
(1) 율무, 녹두가 2 시간 앞당겨 물에 담갔다.
(2) 신선한 푸에라리아 껍질을 벗기고 자른다.
(3) 사용 된 대추는 비교적 적기 때문에 3 개를 사용한다. 만약 그것들이 비교적 크다면, 두 개면 충분하다.
(4) 돼지 뼈를 잘게 다져서 맑은 물로 깨끗이 씻는다.
(5) 냄비에 적당량의 물을 붓고 돼지뼈를 냄비에 넣고 찬물로 헹구세요.
(6) 뼈다귀를 쑤다.
(7) 맑은 물로 거품을 씻어낸다.
(8) 소금을 제외한 다른 재료는 뚝배기에 붓고 적당량의 맑은 물을 붓는다.
3, 토양 부착 qushi 수프.
재료:
1 달걀껍질, 돼지똥집 적당량
연습:
(1) 달걀 껍질, 돼지 callosum.
(2) 약재.
(3) 모든 재료를 따로 세탁합니다.
(4) 큰불이 끓고, 작은 불이 40-50 분 동안 끓으면 곧 성공한다.