작은 통통한 생선의 머리는 일반 생선과 다르기 때문에 생선 머리 수프를 만드는 데 가장 적합한 선택입니다.
작은 통통한 물고기는 중국에서 유명한 네 가지 물고기 중 하나입니다. 살치처럼 생겼기 때문에 일부 지역에서는 살치와 살치를 통칭하여 부릅니다. 뚱뚱한 물고기의 머리는 크고 뚱뚱하고 고기는 하얗고 부드럽습니다.
지방 생선은 인지질과 뇌하수체 후엽 호르몬이 풍부하여 기억력, 특히 머리의 수질 수질을 향상시킬 수 있습니다. 규칙적인 섭취는 위장을 따뜻하게하고 현기증을 없애고 지능을 향상시키고 기억력을 돕고 노화를 늦출 수 있습니다.
둘 :뚱뚱한 생선 머리의 주요 방법 소개 :
1. 생선 머리 수프 :
재료 :생선 머리 1 개, 촨숑 뿌리 줄기 6g, 다후 릭 다후 릭 다후 릭 다후 릭, 아스파라거스 10g, 생강 2 조각, 소금을 약간 넣습니다.
연습:
1. 생선 머리를 씻고 아가미를 제거합니다. 프라이팬에서 꺼내 생선 머리를 약간 갈색이 될 때까지 자르고 꺼내서 따로 보관하고 촨숑, 다후리카, 천마, 생강을 씻습니다.
2. 모든 재료를 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣은 후 뚜껑을 덮고 약한 불에서 40분간 끓인 후 간을 맞추고 따로 보관합니다.
특징 :
풍을 배출하고 통증을 완화하며 두뇌와 정신을 개선합니다. 불면증과 건망증, 두통, 여성의 산후 생리적 두통, 소아 경련에 효과적입니다.