생강은 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 가루로 자른다.
3. 계란을 고르게 쳐서 준비한다. 냄비에 기름을 넣고 가열하다. 생강을 황금색으로 볶다. 소금과 설탕을 넣어 간을 맞추다.
4. 계란액을 붓고 양면이 황금색으로 구워집니다.
5, 기침용 생강, 좌월용 생강, 때론 입을 핥는다.