남경은 역사 문화 명성으로서 문화적 내포가 풍부할 뿐만 아니라 음식도 다양하다. 채식주의자들에게 남경에는 맛있는 채식 식당이 적지 않다. 그중 난징 국화원 옆에 있는 환락공원 자연보건관은 언급할 만한 채식관이다. 이 식당은 유기농, 친환경, 건강을 이념으로 다양한 채소를 제공하여 사람들이 맛있고 건강한 채소를 맛볼 수 있게 한다.
또한, 새로운 거리의 "차 수프" 가 있습니다. 이 식당은 식재료 선택에 중점을 두고 유기농 신선한 식재료를 이용해 요리하고, 자신이 만든 각종 양념과 함께 맛이 독특하다. 식당은 차 문화를 바탕으로 정교한 꽃차를 결합하여 음식을 맛보면서 차 문화의 독특한 매력을 느끼게 한다.
마지막으로, 우리는 북루구의' 골목고락방 채식' 도 있는데, 남경 지하도의 옛 사합원에서 개조되어 산뜻한 소자 정서가 배어 있다. 식당은 양질의 식재료를 정선하여 각종 채소를 정성껏 만든다. 그중' 소어향육채' 는 대표적인 요리 중 하나이다. 음식의 맛과 향기가 모두 잘 펴져서 뒷맛이 무궁무진하다.
이들 채식 식당 세 곳 모두 각각 특색과 장점이 있다. 채식주의자이든 비채식주의자이든, 와서 맛을 보고 다른 미각 체험을 느낄 수 있다.