땅콩은 얼마나 포만감을 주나요?

땅콩은 포만감을 느끼게 하거나 포만감을 오래 지속시키는 "포만감" 식품입니다. 영양 및 신진대사 저널에 발표된 논문에 따르면 땅콩을 간식으로 먹는 사람들은 식사량을 줄인 것으로 나타났습니다. 미국 퍼듀대학교 영양과학과 교수인 매티스 박사는 "땅콩의 높은 포만감은 단순히 지방, 식이섬유, 단백질 함량 때문이 아니라 모든 요소가 시너지 효과를 발휘한 결과"라고 말했습니다. 브리검 여성 병원의 영양 부서장인 캐시 맥마누스는 아침 식사로 땅콩이나 땅콩 버터를 먹으면 그날 먹는 음식의 양을 줄일 수 있다고 말했습니다.