서냉스테이크100g
마늘 1 그램 음식
버섯 10g
양파 10g 상크 음식
쇠고기 토마토 50 그램
중간 농도 25g
무염 크림 2 그램
야쿠르트 1/3
역삼투수 40cc
등심 스테이크 연습
서냉스테이크 관행도 1 1 입니다. 스테이크는 먼저 절여야 합니다.
(얼지 않은 스테이크 절임 권장)
삽화의 방법은 서냉스테이크 22 입니다. 야쿠르트 1/3 정도 마시고 원래 야쿠르트 항아리를 물로 가득 채워주세요. 축척: 야쿠르트 3: 물 7
서냉스테이크의 방법은 33 입니다. 얼음에 약 1~2 시간 동안 보관하다.
삽화의 방법은 서냉스테이크 44 입니다. 틈을 타서 식재료를 먼저 썰다.
서냉스테이크 방법 그림 55. 뜨거운 냄비에 크림을 넣다.
서냉스테이크의 방법은 설명 66 입니다. 양파와 마늘을 먼저 볶아라.
서냉스테이크 방법 도해 77. 쇠고기를 냄비에 넣고 약한 불로 조절하다. 쇠고기 표면에 피가 있을 때 볶은 돼지고기면을 보고 살짝 초점을 맞추면 뒤집는다.
서냉스테이크 88 방법 도해. 먼저 조리 스테이크를 접시에 담으세요. 이때 쇠고기 토마토, 버섯, RO 물 10cc 를 같은 냄비에 넣고 향이 나도록 살짝 볶는다.
서냉스테이크 99 방법 도해. 중간 농도의 RO 물을 넣고 섭씨 30 도를 끓여 토마토를 껍질을 벗기고 반죽으로 눌러주세요.
서냉스테이크 관행도 10 10 입니다. 소스 부분 완성, 직접 붓거나 따로 열 수 있습니다.