호박 찐 계란의 구체적인 방법에 관해서는 우리가 배웠다고 생각합니다. 모든 사람들이 먹기에 적합하고 영양가가 높습니다. 그것은 단백질과 지방을 보충하고 영양 효과뿐만 아니라 신진 대사를 촉진하고 위와 장을 조절하며 소화를 촉진하고 혈당을 낮출 수 있습니다. 건강 유지에 좋은 선택입니다.
호박 계란찜
재료:스페이스 호박 1, 계란 1, 설탕 10g
준비물:따뜻한 물, 접착 필름.
단계:
1. 모든 재료와 접착 필름을 준비합니다.
2. 호박을 씻고 윗부분을 잘라냅니다.
3. 숟가락으로 호박씨를 퍼냅니다.
4. 호박이 요리하기 쉽도록 내벽을 따라 약간의 과육을 긁어 내고 내벽의 두께는 0.6cm가되어야하며 너무 얇게 긁지 않으면 맛에 영향을 미칩니다.
5. 뚜껑을 덮은 호박을 끓는 물에 넣고 호박이 익을 때까지 중불에서 15분간 쪄주세요.
6. 호박이 쪄지는 동안 달걀을 볼에 깨트립니다.
7. 설탕을 넣고 젓습니다.
8. 그런 다음 적당량의 따뜻한 물을 넣고 계란과 따뜻한 물의 비율은 2:1입니다.
9. 찐 호박을 꺼내 식힌 다음 고운 망을 사용하여 계란 혼합물을 호박 컵에 걸러냅니다.
10. 랩으로 감싸줍니다.
11. 호박 뚜껑이 있는 냄비에 넣고 약 10분간 쪄줍니다.