생선 두부는 생선과 두부를 주재료로하는 고 칼로리 식품으로 체중 감량을 원하는 사람들에게는 적합하지 않습니다.
생선 두부에 함유 된 단백질 함량은 매우 충분하다고 할 수 있습니다. 단백질이 부족한 경우 일반적으로 생선 두부를 먹어 보충 할 수 있으며 그 효과는 특히 중요합니다. 또한 생선 두부에는 다양한 아미노산, 다양한 비타민 및 칼슘이 풍부합니다.
생선 두부 만드는 방법
1, 재료 : 생선, 계란, 옥수수 전분, 생 밀가루, 땅콩 기름, 소금, 설탕, 두유 기계.
2. 신선한 폼 프렛 고기를 껍질을 벗기고 씻고 말립니다.
3. 생선을 조각으로 자르고 칼로 자릅니다.
4. 다진 생선을 믹싱 컵에 넣고 계란 3 개, 물 반 그릇, 옥수수 전분 반 그릇과 함께 생선 한 마리, 물 반 그릇을 넣습니다.
5. 두유 기계에 믹싱 컵을 고정합니다.
6. 기계를 시작하고 컵 안의 생선과 계란이 완전히 섞여 있는지 확인하고 입자가 흐르지 않으면 준비가 된 것입니다.
7, 밥솥에 붓고 노란색 페이스트를보고 설탕과 소금을 넣어 맛을냅니다.
8. 생선 페이스트가 끈적해질 때까지 거품기로 저어줍니다. 프라이팬을 열고 80% 정도 뜨거워지면 왼손으로 어묵 한 줌을 잡고 주먹을 꽉 쥐고 위로 밀어 올립니다. 주먹 구멍 위쪽에서 어묵이 부드럽게 나오면 숟가락을 물에 담그고 어묵을 주먹 위쪽에서 프라이팬으로 옮깁니다. 팬이 가득 차면 숟가락으로 어묵이 노릇노릇해질 때까지 저어줍니다.
9. 생선 두부는 만들기가 그리 어렵지 않고 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 가장 일반적인 것은 생선 두부를 곁들인 다진 고기, 생선 두부 수프, 생선 두부 갈비 등입니다. 100%의 사랑만이 100%의 영양소를 만들어냅니다.
10, 생선 두부도 튀길 수 있고, 직접 압출하여 수프에 직접 넣고 튀겨서 냄비로 만들 수 있습니다.