녹차, 커피, 지방 연소의 독특한 비결은 무엇일까요?
창화기독병원의 영양사 니 만팅은 운동으로 지방을 연소하는 데 도움이 되는 녹차의 핵심 성분은 카테킨이라고 말합니다. 카테킨은 신체의 교감 신경계에 영향을 미쳐 노르에피네프린의 작용을 연장하여 에너지 소비를 늘리고 지방 산화를 촉진합니다. 반면에 카테킨 자체는 지방 형성을 억제하고 지방 분해와 산화를 촉진하여 체지방을 감소시키는 폴리페놀입니다.
카페인은 커피의 지방 연소 효과의 핵심으로, 카페인은 교감신경계인 포스포디에스테라제를 억제하고 노르에피네프린과 같은 신경 물질의 효과를 높여 체내 에너지 소비와 지방 산화를 촉진하여 지방 연소 효과를 얻을 수 있게 합니다. 또한 카페인은 이뇨 효과가 있어 부종형 비만을 개선하는 데 매우 효과적입니다.
지방 연소력 대결~ 녹차 VS 커피
녹차는 향긋하고, 커피는 쌉쌀하다가 달달한 독특한 맛으로 두 음료 모두 마니아층이 있습니다. 하지만 지방 연소력 면에서는 어느 쪽이 승리할까요?