우롱차는 중국차의 대표로 알려져 있으며 반발효차이며 투명한 호박색 차즙이 특징이다. 하지만 사실 우롱차는 통칭일 뿐 다양한 종류의 차로 세분화할 수 있다. 예: 수선화, 백모란, 철관음, 해산물에 적합합니다. 선택할 수있는 많은 종류가 있습니다.
실험에 따르면 하루에 우롱차 1 리터를 마시면 콜레스테롤 상승을 억제할 수 있다. 마시는 양은 모든 사람의 신체 상태에 따라 결정되지만, 음식이 너무 느끼할 때는 우롱차를 매치하는 것이 좋다. 이렇게 하면 포만감을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 기름기도 제거할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)