포화 지방을 너무 적게 섭취하면 테스토스테론, 인슐린 유사 성장 인자 및 근육 성장에 도움이 되는 기타 호르몬 수치가 저하될 수 있으므로 살코기에 포함된 포화 지방은 근육 성장에 도움이 됩니다.
2. 연어
연어에는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 단백질과 더불어 부기와 통증을 줄이고 근육 회복을 돕는 건강한 지방인 오메가-3 지방산은 점차 수치가 상승하는 코르티솔을 억제하여 근육 성장에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 흰 빵
흰 파스타는 거친 곡물에 비해 섬유질이 적고 인슐린 수치를 높이는 영양소가 적습니다. 그러나 운동 후 근육 성장을 돕기 위해 신체의 근육 당 수치를 회복하고 인슐린 생산을 촉진하려면 소화 가능한 탄수화물이 필요하므로 흰 빵이 더 나은 선택입니다. 식빵 4조각을 먹으면 약 50g의 소화가 가능한 탄수화물을 섭취할 수 있습니다.