야야 셰프 소개
야야 셰프는 광시 야야 셰프 케이터링 관리 유한공사에서 독립 브랜드를 만들었으며, 브랜드 제품은 야야가 수년간 연구한 요리인 레몬 오리입니다.
레몬 오리는 1980년대 초에 처음 등장한 광시 난닝 우밍의 특산품입니다. 이 유명한 요리는 무형문화유산 생산 기술에 등재되어 있으며 2018년 광시 10대 중국 고전 요리 중 하나로 선정되었습니다.
맛이 뛰어난 레몬 오리는 광시에서 가장 인기 있는 요리로 알려져 있습니다. 레몬오리를 주로 만드는 소박한 장족 요리사 그룹은 모든 종류의 장족 요리를 직접 요리합니다. 그들은 각 장 요리의 재료를 신중하게 선택하며 오리고기의 풍미가 강합니다. 레몬 맛과 강한 향이 어우러진 레몬오리는 모든 사람의 입맛을 사로잡으며 장 요리 문화를 전승하고 있습니다.