두부 만두의 용도 및 섭취량

1. 남쪽 두부는 부드럽고 구이, 조림 및 수프 만들기에 적합하며 북쪽 두부는 구이, 팬 튀김, 튀김 및 수프 만들기에 적합합니다.

2. 두부에는 필수 아미노산 메티오닌이 부족합니다. 요리는 다른 고기 및 계란과 혼합하여 요리를 만드는 것이며 두부의 단백질 영양소 활용도를 크게 향상시킬 수 있습니다.